Vianočný pozdrav 2023

Vianočný pozdrav 2023

Vážení členovia a  vážení priaznivci Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, Prajeme Vám   všetko čo radosť vzbudí, prajeme Vám  veľa lásky to preto, že spája ľudí. Nech sa Vám  na stromčeku všetko šťastie sveta ligoce Prajem Vám  krásne a požehnané Vianoce. Krásne Vianoce a šťastný  nový rok 2024 Vojto Artz a Zuzana Dúžeková
čítaj ďalej →
Najkrajšia torta Slovenska 2023 – 11. ročník

Najkrajšia torta Slovenska 2023 – 11. ročník

  • 17. októbra 2023
Súťaž „ Najkrajšiu tortu Slovenska 2023“ 11. ročník sa podarilo úspešne zorganizovať. V sále Divadla Púchov sa 12.10. 2023 stretlo 24 súťažiacich, ich torty súťažili v troch súťažných kategóriách , K/1 – senior, K/ 2 - junior, K/ 3 – netradičné torty a právom môžeme povedať, že boli z celého Slovenska. Súťaž organizuje Klub cukrárov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov pod záštitou Strednej odbornej…
čítaj ďalej →
POZVÁNKA na SYMPOZIUM CULINARY 2023 PRAHA

POZVÁNKA na SYMPOZIUM CULINARY 2023 PRAHA

  • 17. októbra 2023
Prípravy na 9. ročník SYMPÓZIA CULINARY 2023 PRAHA už vrcholia a sú v plnom prúde. Už po deviaty krát sa angažovaní kuchári, cukrári, profesionáli aj amatéri zídu a budú si užívať energiu a emócie od najlepších kuchárov sveta. Kedy: 06. 11. 2023 od 10,00 – 18,00 hodiny Vstup možný už od 8,30 hod. Kde: Divadlo HYBERNIA, Praha, Česká republika Sympózium je určené pre kuchárov,…
čítaj ďalej →
Finále Národného kola prestížnej súťaže Bocuse d’Or Slovakia 2023

Finále Národného kola prestížnej súťaže Bocuse d’Or Slovakia 2023

  • 16. októbra 2023
Bocus d’Or je najprestížnejšia a najslávnejšia súťaž kuchárskeho umenia na svete. Je otvorená pre všetky krajiny , odohráva sa naživo pred verejnosťou a prezentuje najnovšie trendy modernej svetovej kuchyne. Jej cieľom je zdôrazniť rôznorodosť kulinárskych kultúr. Umožňuje presláviť gastronomickú kultúru aj menej známych krajín na celosvetovej gastronomickej scéne. Dnes sa v súťaži stretávajú účastníci zo štyroch kontinentov sveta. Vďaka generálnemu partnerovi súťaže spoločnosti…
čítaj ďalej →
Slovenský národný tím kuchárov a cukrárov sa chystá na prestížnu súťaž IKA Culinary Olympic Stuttgart 2024

Slovenský národný tím kuchárov a cukrárov sa chystá na prestížnu súťaž IKA Culinary Olympic Stuttgart 2024

  • 2. októbra 2023
Národný tím kuchárov a cukrárov pracuje pod záštitou Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, ktorého cieľom je vytvorenie zodpovedajúcich podmienok pre podporu a rozvoj gastronómie. Členovia národného tímu kuchárov a cukrárov sú vybraní z najlepších odborníkov vo svojom odbore. Do tímu boli vybraní na základe svojich odborných znalosti a zručností, ktoré preukázali v praxi. Členmi tímu sú kuchári a cukrári pôsobiaci…
čítaj ďalej →
Vyhlásenie 4. ročníka celoslovenskej postupovej súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR CUP 2023 / 2024 v odbore CUKRÁR

Vyhlásenie 4. ročníka celoslovenskej postupovej súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR CUP 2023 / 2024 v odbore CUKRÁR

  • 27. septembra 2023
Ministerstvo školstva, vedy výskumu a športu SR vyhlásilo aj tento rok ďalší ročník celoslovenskej postupovej súťaže „ 13. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP 2023 / 2024.“ Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC) a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV). Garantom súťaže je SZKC. Súťaže sa môžu zúčastniť dvojčlenné tímy žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl zameraných…
čítaj ďalej →
Vyhlásenie 13. ročníka celoslovenskej postupovej súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP 2023 / 2024

Vyhlásenie 13. ročníka celoslovenskej postupovej súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP 2023 / 2024

  • 27. septembra 2023
Ministerstvo školstva, vedy výskumu a športu SR vyhlásilo aj tento rok ďalší ročník celoslovenskej postupovej súťaže „ 13. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP 2023 / 2024.“ Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC) a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV). Garantom súťaže je SZKC. Súťaže sa môžu zúčastniť dvojčlenné tímy žiakov hotelových akadémií a stredných…
čítaj ďalej →
Výsledky Banskobystrického GASTRO CUPu 2023

Výsledky Banskobystrického GASTRO CUPu 2023

  • 26. septembra 2023
V Banskej Bystrici sa úspešne zavŕšil ročník súťaže Banskobystrický GASTRO CUP – Memoriál Jána Michnu. V súťaži si sily zmerali jednotlivci v odbore kuchár senior, kuchár junior, kuchár majster odbornej výchovy, cukrár senior a cukrár junior. Na stiahnutie: Výsledky BB GASTRO CUP 2023.docx
čítaj ďalej →
Pozvánka na školenie – Tartaletky

Pozvánka na školenie – Tartaletky

  • 14. septembra 2023
KLUB CUKRÁROV SZKC pripravuje školenia a kurzy Pod vedením Mgr. Jozefíny Zaukolcovej Miesto konania : Stredná odborná škola obchodu a služieb, ulica 1.Mája 1264, 02 01 Púchov   Informácie Klub cukrárov : zaukolcovaj@gmail.com katkabuc@gmail.com www.peceniehrou.sk www.cukrarskysvet.sk www.szkc.sk instagram: jozka_zaukolcova Kurz č. 5 Tartaletky – trendový dezert školenie je zamerané na prípravu krehkého cesta, základné, dochutené , prípravu a pečenie tartaletiek, príprava náplní…
čítaj ďalej →
Slovenčina Slovenčina English English