Vyhlásenie súťaže GASTRO JUNIOR METRO CUP

Vyhlásenie súťaže GASTRO JUNIOR METRO CUP

  • 6. novembra 2018
Ministerstvo školstva, vedy výskumu a športu SR  listom zo dňa 29. októbra 2018 vyhlásilo  „8. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP." Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC), Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu, Zdravotnícka 3, Nové Zámky  a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV) Novým garantom súťaže od roku 2018 / 2019 je SZKC. Táto súťaž nahradí doterajšiu súťaž  „Danubius…
čítaj ďalej →
Kniha Kto je kto v gastronómii

Kniha Kto je kto v gastronómii

  • 29. októbra 2018
Pripravuje sa kniha o významných osobnostiach slovenskej gastronómie pod pracovným názvom  "Odhalené tajomstvá slovenských šéfkuchárov", ktorá by slovenskú gastronómiu mohla posunúť o niekoľko  rokov dopredu a pozdvihnúť  úroveň Slovenskej gastronómie o pár známok k lepšiemu. Ide o prvú knihu s takýmto zameraním a obsahom. Čo všetko a kto všetko v nej bude, o tom môžete spolurozhodnúť aj Vy. Kto už teraz prejavil záujem o participáciu…
čítaj ďalej →
Akadémia pre kucharov

Akadémia pre kucharov

  • 29. októbra 2018
Vážení kolegovia, spoločnosť "Pre gurmanov spol. s.r.o." prichádza s výhodou a veľmi zaujímavou ponukou získania certifikátu Thuries Academy.  Členovia SZKC si budú môcť uplatniť zľavu. Propozície na stiahnutie: Thuries Academy 2018
čítaj ďalej →
9. ročník súťaže Najkrajšia torta Slovenska 2018 – VÝSLEDKY

9. ročník súťaže Najkrajšia torta Slovenska 2018 – VÝSLEDKY

  • 18. októbra 2018
Torta dáva punc každej výnimočnej udalosti či slávnosti, je stredobodom pozornosti každého hosťa. Ale kde môžete vidieť niekoľko originálnych toriet naživo naraz? Už každoročne na súťaži Najkrajšia torta Slovenska v Púchove. Dňa 11.10. 2018 sa v divadelnej sále v Púchove konal už 9. ročník tejto obľúbenej súťaže, ktorú organizuje Klub cukrárov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov pod záštitou Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Púchove.…
čítaj ďalej →
Žilinská gastronomická jeseň 2018

Žilinská gastronomická jeseň 2018

  • 12. októbra 2018
Žilinský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov vás pozýva na VII. ročník  gastronomickej súťaže „Žilinská gastronomická jeseň“, ktorá sa bude konat 8. novembra v Žiline. Podrobnosti sú uvedené v prílohách na stiahnutie: Žilinská gastronomická jeseň 2018 Cukrár Žilina 2018
čítaj ďalej →
Medzinárodný veľtrh FOR GASTRO & HOTEL 2018 zatvoril svoje brány

Medzinárodný veľtrh FOR GASTRO & HOTEL 2018 zatvoril svoje brány

  • 10. októbra 2018
V dňoch 4. – 7. októbra 2018 sa vo Veľtržnom areáli v Prahe – Letňanochkonal už 8. ročník Medzinárodného veľtrhu hotelového a reštauračného zariadenia , potravinárstva a gastronómie FOR GASTRO & HOTEL 2018, ktorého sa zúčastnili aj zástupcovia SZKC  . Pre tých, ktorí veľtrh nenavštívili, alebo ho zatiaľ nepoznajú prinášame krátku reportáž. Tento špecializovaný odborný veľtrh zameraný predovšetkým na kontraktačné rokovania s tuzemskými i zahraničnými vystavovateľmi, výrobcami…
čítaj ďalej →
Slovenčina Slovenčina English English