FOOD FESTIVAL 2018 – Kuchári opäť otvorili srdce deťom s poškodeným zdravím

FOOD FESTIVAL 2018 – Kuchári opäť otvorili srdce deťom s poškodeným zdravím

Koniec mája  bratislavskom hrade opäť patril kuchárom a gurmánom . Už po ôsmy krát sa tu konala obľúbená gastronomická akcia „Slovak Food Festival 2018“. Na Hrade sa zišli aj gastronómovia aj gurmáni. Hlavne sa tu však stretli ľudia s dobrým srdcom a ochotou pomôcť tým, ku  ktorým osud bol menej priaznivý. Te, kto „Slovak Food Festival“ navštevuje pravidelnejšie vie, že známy slovenský šéfkuchár Vojto…
čítaj ďalej →
Gastronomické slávnosti M.D. Rettigovej

Gastronomické slávnosti M.D. Rettigovej

Koncom mája 2018 české mesto Litomyšl žilo spomienkami na českú buditeľku a spisovateľku , ale hlavne najznámejšiu českú kuchárku - Magdalénu Dobromilu Rettigovú , ktorá je dodnes známa predovšetkým ako autorka knihy „Domáci kuchařka“, ktorú vydala v roku 1826. Slávnosti organizovala spoločnosť Smetanová Litomyšl o.p.s. Počas Gastronomických dní M.D. Rettigovej, ktoré sa konali 19. – 20. mája 2018 si jej pamiatku spoločne…
čítaj ďalej →
TATRANSKÝ KUCHÁR 2018 – Výsledková listina

TATRANSKÝ KUCHÁR 2018 – Výsledková listina

Tatranský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov usporiadal 09.05.2018 už 27 . ročník Jarnej  Gastronomickej výstavy studených jedál a cukrárenských výrobkov a súťaže vo varení na živo  „Tatranský kuchár 2018“. Súťaž sa konala v priestoroch Slalom Restaurant Štrbské Pleso a zúčastnilo sa jej spolu 32 súťažiacich, z toho 21 juniorov a 11 seniorov z odborov kuchár a cukrár. Návštevníci akcie sa  mohli zoznámiť aj s produkciou , surovinami a výrobkami partnerských…
čítaj ďalej →
Foodblogerka Tinka bude variť priamo v obchodoch METRO

Foodblogerka Tinka bude variť priamo v obchodoch METRO

Veľkoobchod METRO sa dlhodobo snaží pomáhať podnikateľom a podporovať ich v raste. Od mája bude exkluzívne len vo svojich predajniach PREDÁVAŤ NAJNOVŠIU KNIHU FOODBLOGERKY TINKY KARMAŽÍN „TINKINE RODINNÉ RECEPTY“. Pri tejto príležitosti sa s Tinkou budú môcť ľudia stretnúť aj osobne. Od 4. mája do 15. júna príde postupne do všetkých predajní METRO na Slovensku a SPOLU SO ŠÉFKUCHÁROM VEĽKOOBCHODU…
čítaj ďalej →
Košický kuchár 2018

Košický kuchár 2018

Košický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov usporiadal 24. 04. 2018 už piaty ročník súťaže v živom varení spojenom s výstavou cukrárenských výrobkov a výrobkov studenej kuchyne pod názvom „Košický kuchár 2018“. Spoluorganizátormi súťaže boli Stredná odborná škola Jána Bocatia Košice a Cogress hotel CENTRUM. Súťaž bola vyhlásená v troch kategóriach: kuchár senior, kuchár junior a kuchár senior školské jedálne…
čítaj ďalej →
Brány 4. ročníka Banskobystrického GASTRO CUP-u 2018 sa zavreli

Brány 4. ročníka Banskobystrického GASTRO CUP-u 2018 sa zavreli

Za ďalší výrazný úspech Banskobystrického klubu SZKC možno považovať zorganizovanie už 4. ročníka k gastronomickej súťaže Banskobystrický CUP, ktorý sa konal v priestoroch banskobystrického hotela LUX*** v dňoch 13. a 14. apríla 2018. Súťaž bola určená pre kuchárov a cukrárov, juniorov i seniorov. V tomto roku však bola rozšírená o veľmi zaujímavú súťaž „Reštaurácia roka 2018 Banská Bystrica. Každú súťaž treba považovať za príležitosť prehlbovať si…
čítaj ďalej →
Prezidenti európskych kuchárskych zväzov rokovali v britskom Stafforde

Prezidenti európskych kuchárskych zväzov rokovali v britskom Stafforde

Po roku sa prezidenti kuchárskych a cukrárskych zväzov z celej Európy, združených v svetovej organizácií kuchárskych asociácii opäť stretli, na Európskej prezidentskej konferencii WACS vo Veľkej Británii. Konferencia sa konala v dňoch 8. a 9. 2018 v malebnom vidieckom prostredí. Za miesto stretnutia Britský zväz kuchárov a cukrárov vybral priestory veľmi prívetivého a pohodlného historického hotela Moat House, držiteľa významného ocenenia 2 Rossete . Celkovo sa na kongrese…
čítaj ďalej →
Tatranský kuchár 2018

Tatranský kuchár 2018

Tatranský klub a SZKC vyhlasuje súťaž Tatranský Kuchár 2018 9.5. 2018 XXVII. JARNÚ GASTRONOMICKÚ VÝSTAVU JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV. INFORMÁCIE • 7.00 h​Štart prvých súťažiacich finálového kola Tatranský Kuchár 2018, • 7.00 – 9.30 h​Prezentácia, uloženie mís a exponátov, k jednému vystavovanému exponátu je prístup povolený dvom osobám, • 10.00 h​Slávnostné otvorenie výstavy, • 10.30 – 14.30 h ​Sprievodné akcie,…
čítaj ďalej →
Obrovský úspech 7 slovenských šéfkuchárov – členov SZKC na medzinárodnej gastronomickej súťaži v Chorvátsku

Obrovský úspech 7 slovenských šéfkuchárov – členov SZKC na medzinárodnej gastronomickej súťaži v Chorvátsku

V dňoch 21 – 24.03 2018 sa v hoteli Svpetrvs , Supetar na chorvátskom ostrove Brač konal XIII ročník Medzinárodného kulinárskeho festivalu „Biser Mora 2018“. Zúčastnilo sa ho 300 súťažiacich z 19 krajín sveta. Medzi nimi aj 7 šéfkuchárov kuchárov zo Slovenska – členov Tatranského, Žilinského a Košického klubu SZKC. Myšlienka zostaviť súťažný tím kuchárov z členov viacerých klubov skrsla…
čítaj ďalej →
Slovenčina Slovenčina English English