KLUB CUKRÁROV Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov
Pod záštitou Strednej odbornej školy obchodu a služieb Púchov

Vyhlasuje 1. ročník súťaže  „O NAJKRAJŠIU TORTU“

Súťaže sa môže zúčastniť
každý kto má rád sladké,                         
chuť pracovať a rád súťaží. 

 
Absolútny  víťaz  získa finančnú odmenu  150,- eur
Najkrajšie práce budú tiež odmenené !!!

                                         Termín konania  súťaže :13.10.2010
                                            Miesto konania 
                                     Školské pracovisko   hotel Študent Považská Bystrica
                                       

  Výstava prác:   od 10.00 hod - 18.00h.
                           Pre verejnosť : od 13.00 hod – 18.00h. h1hod                        
                           Vyhodnotenie súťaže : o 17.00 hod.

                                          Torty bude hodnotiť odborná porota   

„ O cene diváka“ môžu rozhodnúť návštevníci svojim hlasom

Podmienky súťaže 

Pripraviť tortu a priniesť hotovú vo veľkosti od 3 - 10 kg maximálne. Z toho istého materiálu pripraviť aj 2 malé ks zákuskov ( rez, dezert...do hmotnosti 50g ks ) na hodnotenie  chuti.
Príležitosť : ľubovoľná , fantázii sa medze nekladú.

Súťažné kategórie:

K/1 – profesionál
K/2 – amatér
K/3 – junior – do 21 rokov
K/4 – zvláštna kategória – netradičné torty 

Suroviny si súťažiaci hradí sám – výrobok je vlastníctvom súťažiaceho

Čo sa bude hodnotiť?
Originalita, nápaditosť, precíznosť, používanie moderných prvkov cuk. výroby, módne trendy, vhodné chuťové a farebné doladenie, celkový dojem , dodržiavanie časového limitu, písomný popis – stručný, čistota - dodržiavanie hygienických zásad, prezentácia

 Kde a ako sa prihlásiť ?

Adresa školy s označením súťaže „ Najkrajšia torta“
Stredná odborná škola obchodu a služieb , ulica 1.mája 1264 , Púchov „ Klub cukrárov“
e- mailová adresa : riaditel@sosospu.tsk.sk , zaukolcovaj@gmail.com , info. www.szkc.sk
telefonický kontakt : Mgr . Jozefína Zaukolcová ,  042 4631 365, 0908 433 839
Prihlášky môžete zasielať poštou, e-mailom, alebo sa prihlásiť telefonicky
Miesto konania  : školské pracovisko -priestory reštaurácie hotela Študent v Považskej Bystrici , ulica Slovenských partizánov 1131/51, 017 01

Čas výstavy : súťažné exponáty je potrebné vystaviť 13.10.2010  v čase od
                                                           10,00h   -  18.,00 hod.

Symbolické štartovné   –   1,  € - priamo na mieste pri prezentácii 

Prezentácia účastníkov a inštalácia súťažných prác je od 7.30  - 10.00 hod. v reštaurácii hotela Študent v Považskej Bystrici. Malé občerstvenie pre súťažiacich bude zabezpečené ( káva, čaj, nealko...)
Hodnotenie odbornou porotou 10.00 – 13.00 hod
Pre prípadné malé technologické úkony bude k dispozícii kuchyňa reštaurácie.

   Uzávierka prihlášok  je do 10.10.2010 

 ________________________________________________________________

Súťaž o najkrajšiu tortu

Prihláška

Meno a priezvisko .....................................................................................
Firma .........................................................................................................
Adresa .......................................................................................................
...................................................................................................................
Telefonický kontakt .................................................................................. 
e-mailová adresa .......................................................................................

Názov exponátu – príležitosť ....................................................................
Súťažné kategória  ....................................................................................

Dátum ...............................                          Podpis ...................................

O najkrajšiu tortu - úplná informácia