Oslavy sv. Vavrinca – patróna kuchárov a cukrárov

Oslavy sv. Vavrinca – patróna kuchárov a cukrárov

Bratislavský klub kuchárov a cukrárov SZKC si Vás dovoľuje srdečne pozvať na siedmy ročník gastronomickej akcie „Oslava sv. Vavrinca – patróna kuchárov a cukrárov“, ktorú organizujeme pod záštitou Magistrátu hlavného mesta SR Bratislavy a BKIS ako súčasť festivalu Kultúrne leto a hradné slávnosti Bratislava 2014.

Profesionálni kuchári, ale predovšetkým všetci priatelia dobrého jedla, pitia a zábavy by nemali chýbať
v sobotu 9. augusta 2014 v Bratislave, na Hlavnom námestí, kde sa Oslavy Svätého Vavrinca budú konať.

Program:

11,00 Slávnostný sprievod kuchárov a cukrárov centrom Bratislavy
12,00 Nástup kuchárov na prezentáciu prípravy jedál, ktorých degustátormi bude prítomná verejnosť:

  • grilované rôzne tvarované hydinové mäso
  • delikatesy pripravené z rybacieho mäsa
  • grilované mäsové delikatesy
  • grilovaná zelenina
  • strapačky s kyslou kapustou a údenou slaninkou
  • čokoláda, zákusky
  • prezentácia generálneho partnera SZKC – spoločnosti ZELENINÁRI s.r.o Bratislava
  • prekvapenia pripravované kuchármi firiem: Bidvest, Bonduelle
  • prekvapenia pripravované cukrármi firiem ZEUS Braun Bratislava a AZ Agentúra Púchov
  • prezentácia cesnaku bez zápachu zn. Apetit spoločnosť Benny s.r.o Banská Bystrica
  • prezentácia firmy Belistar s.r.o – servítky, dekorácie, prestieranie, sviečky
  • 12,30 Začiatok degustácie pripravovaných jedál
    17,00 Ukončenie osláv

    Príďte sa pobaviť, ochutnať a možno aj sa poučiť… pretože tradície je potrebné si ctiť! Ten, kto nemá históriu a nectí si svojich predkov, nemá ani budúcnosť. Príďte zlepšiť imidž kuchárskeho umenia v očiach verejnosti. Rozšírte rady kuchárov v slávnostnom sprievode centrom mesta.

    S pozdravom
    Branislav Križan v. r. – prezident SZKC

    Slovenčina Slovenčina English English