Staň sa členom SZKC využívaj všetky výhody členstva! Zľavy na nákup zariadení, špeciálne ponuky, akcie, prednášky, semináre, školenia a iné.

Úspechy Hotelovej akadémie Žilina

Úspechy Hotelovej akadémie Žilina

VÍŤAZSTVÁ V STUDENEJ KUCHYNI NA SÚŤAŽI GASTRO HRADEC Vitana Cup.

Dňa 15. marca 2018 sme sa zúčastnili na XXIII. ročníku národnej súťaže kuchárského a cukrárského umenia s medzinárodnou účasťou GASTRO HRADEC Vitana Cup v Hradci Králové.

V kategórií JUNIOR sme pripravovali slávnostnú rautovú misu pre 8 osôb. Úspešne nás reprezentovala Petra Závodská z II.G triedy. Nápaditosť a kvalita vypracovania jednotlivých výrobkov boli ocenené zlatou medailou a cenou absolútneho víťaza.

V kategórií SENIOR so slávnostnou rautovou misou pre 8 osôb a finger foodom bola
úšpešná aj Bc. Martina Kamenčíková, členka Žilinského klubu kuchárov a cukrárov SZKC, ktorá získala 2. miesto v zlatom pásme.
Ďakujeme MOV M. Kamenčíkovej, A. Purašovej , F. Plavému, predsedovi Žilinského klubu kuchárov a cukrárov Milanovi Bušovskému a všetkým žiakom, ktorí sa podieľali na príprave slávnostnej misy.

VÍŤAZSTVÁ V SÚŤAŽIACH O TITUL JUNIOR BARMAN ROKA SKBA 2017 A JUNIOR BARISTA ROKA SKBA 2017.

Po ukončení konferencie SkBA , ktorá sa bude konať, dňa 7. apríla 2018 v priestoroch hotela TRIGAN – SOREA na Štrbskom Plese. sa budú odovzdávať ocenenia o titul“ JUNIOR BARMAN ROKA SKBA 2017 “ , ktorý získal žiak Jakub Kučera z 5.G triedy a  titul“ JUNIOR BARISTA ROKA  SKBA 2017 získala Alexandra Michalková z 4. F triedy a na 3. mieste sa umiestnila Zuzana Kubalová z 4.F triedy.

VÍŤAZSTVO V SÚŤAŽI SKILLS SLOVAKIA-GASTRO JUNIOR- CUP 2018
Vo finále na celoštátnej súťaži nás reprezentoval Michal Mičo z 3.A triedy so svojim pomocníkom Matejom Janičíkom. Michal Mičo obstál v náročnej príprave a konkurencii a získal cenné 1. miesto. Zároveň sa nominoval na medzinárodnú súťaž EURO GASTRO JUNIOR SKILLS do Budapešti.

Srdečne blahoželáme

Pridaj komentár