Robot Coupe informuje
https://www.youtube.com/watch?v=nNTp5ixgNuA Ukázka krouhače zeleniny CL20 od Robot Coupe, využití jednotlivých disků, doporučení pro školky a školní jídelny. čítaj ďalej →
NÁRODNÉ KOLO KUCHÁRSKEJ SÚŤAŽE BOCUSE D‘OR POZNÁ VÍŤAZA
Finalisti súťaže Tlačová správa Fotografie: Sirha Bocuse d'Or Slovakia 2021 Bratislava, 25. november 2021 – Najprestížnejšia kuchárska súťaž „kuchársky Oscar“ , ktorá sa konala včera v Bratislave,… čítaj ďalej →
Slovenské gastro zomiera – prevádzky už štát zatvára, pomoc však stále neposkytuje
Bratislava 28. októbra 2021 - Gastro sektor v prebiehajúcej tretej vlne bude mať už 24 okresoch povinne zatvorené prevádzky. Napriek zdvojnásobenie čiernych okresov najviac postihnutý… čítaj ďalej →
Deň kuchárov
Dnes kuchári celého sveta oslavujú svoj sviatok - Medzinárodný deň kuchárov a prijímajú blahoželania. Aj keď nám podmienky súvisiace s pandémiu nedovoľujú tento sviastok osláviť… čítaj ďalej →
Rokoval Výbor WACS – Worldchefs without Borders – WCWB
Za účasti prezidenta svetovej organizácie kuchárskych asociácií Worldchefs WACS – sa 9. októbra 2021 konalo prvé zasadanie výboru charitatívnej zložky Kuchári bez hraníc – Worldchefs… čítaj ďalej →
Súťaž vo varení gulášu – Memoriál Róberta Kmeťa
Pozývame Vás na súťaž vo varení gulášu, ktorá sa každoročne koná v Jarovciach. Tuto akciou, ktorá nesie podtitul Memoriál Róberta Kmeťa si my pripomíname kolegu, ktorý sa… čítaj ďalej →
Slovenské gastro: Zníženie DPH potrebujeme ako soľ
Bratislava 1. októbra 2021 – Bez rýchleho zásahu štátu znížením DPH sa gastro prevádzky nedokážu dostať z problémov, ktoré im spôsobila pandémia. Počas dvoch vĺn… čítaj ďalej →
Manuály pre „gastro“ sektor a prevádzkovateľov obchodov a služieb
Epidemiologická situácia sa na Slovensku zhoršuje. Vzhľadom na nárast nových pozitívnych prípadov sa od pondelka 20. septembra 2021 upravuje farba okresov. Na základe toho sa… čítaj ďalej →
Aké zmeny prináša nový COVID automat
Od pondelka, 16. augusta 2021 , platí na Slovensku nový Covid automat. V porovnaní s predchádzajúcim CA má menej fáz, zavádza tzv. protokoly (základ, OTP, očkovaní), ktoré si… čítaj ďalej →
Vyhlásenie postupovej celoslovenskej súťaže Skills Slovakia – Gastro Junior DEBIC CUP 2021/2022 – odbor cukrár junior
Ministerstvo školstva, vedy výskumu a športu SR vyhlási aj tento rok ďaľší ročník celoslovenskej postupovej súťaže „ 2. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR DEBIC… čítaj ďalej →
Vyhlásenie postupovej celoslovenskej súťaže Skills Slovakia – Gastro Junior METRO CUP 2021 / 2022 – odbor kuchár junior
Ministerstvo školstva, vedy výskumu a športu SR vyhlási aj tento rok ďaľší ročník celoslovenskej postupovej súťaže „ 11. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO… čítaj ďalej →
Krájač zeleniny – CL20 a 3 disky zdarma od ROBOT COUPE
Skvelá voľba pre reštaurácie a pre školské zariadenia do 80 stravníkov . Zabezpečí prípravu velkého množstva čerstvej zeleniny a ovocia. V ponuke je viac jako 23… čítaj ďalej →
Smútočná správa „za Ivanom Kopčákom“
Vážení kolegovia, členovia SZKC, Veľmi bolestne sa nás dotkla smutná správa , že v stredu 25. augusta 2021 v ranných hodinách náhle a nečakane vo veku 61 rokov… čítaj ďalej →
Zľavy a výhody pre členov SZKC poskytujú
