Aktuality
GASTRO – Úspechy našich kuchárov doma aj vo svete
Rozhovor s generálnou tajomníčkou Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Ing. Zuzanou Dúžekovou Pripravila: Viera Dudášová Pani Ing. Zuzana Dúžeková – „Dáma v klobúčiku“, ako ju familiárne volajú členovia Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, ale aj priatelia a známi, je na
GASTRO – Švajčiarske know-how ako opora pri budovaní systému majstrovských skúšok v cukrárskom odbore
Začiatkom júna 2026 zorganizoval Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV) v Bratislave dvojdňový odborný workshop „Inšpirácie zo Švajčiarska – Majster cukrár“, ktorého cieľom bolo predstaviť skúsenosti jedného z najprepracovanejších systémov odborného vzdelávania v Európe a preniesť ich do slovenského prostredia. Projekt
GASTRO – Vo waleskom Newporte sa konalo stretnutie kuchárov zo všetkých kontinentov sveta a my sme boli pri tom…
Pripravila: Ing. Zuzana Dúžeková V dňoch 16. – 19. mája 2026 sa vo waleskom Newporte uskutočnilo najväčšie svetové podujatie kuchárov – Worldchefs Congress & Expo 2026. Po prvýkrát vo svojej 98-ročnej histórii sa kongres konal vo Veľkej Británii, pričom hostiteľom
GASTRO – Súťaže JUNIOR AWARD – Memoriál Ondreja Antovszkého v odbore kuchár a v odbore cukrár 2026 sú vyhlásené
Pripravila: Ing. Zuzana Dúžeková Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v spolupráci s obcou Tekovské Lužany, Regionálnou rozvojovou agentúrou Levicko, Oblastnou organizáciou cestovného ruchu TEKOV, SOŠ služieb Levice, reštauráciou Drevaňa Tekovské Lužany a časopisom GASTRO – revue gastronómie, obchodu a cestovného
Vyhlásenie 7. ročníka súťaže JESEŇ NA TOKAJI 2026
Košický klub kuchárov a cukrárov a SOŠ služieb a priemyslu sv. Jozafáta Trebišov organizujú 7. ročník súťaže JESEŇ NA TOKAJI 2026. Súťaž sa bude konať 28. októbra 2026 v Reštaurácii Mladosť, Trebišov Prihlášky je potrebné zaslať najneskôr do 22. 10.
BB Gastro Cup 2026 Memoriál Janka Michnu 2026
Banskobystrický klub SZKC organizuje už 10. ročník súťaže Banskobystrický GASTRO CUP – Memoriál Jána Michnu 2026. Súťaž sa bude konať v dňoch 2. – 3. decembra 2026 v Banskej Bystrici v kategóriách: Banskobystrický GASTRO CUP (varenie na živo): kuchár junior,
GASTRO – Úspechy našich kuchárov doma aj vo svete
Rozhovor s generálnou tajomníčkou Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Ing. Zuzanou Dúžekovou Pripravila: Viera Dudášová Pani Ing. Zuzana Dúžeková – „Dáma v klobúčiku“, ako ju familiárne volajú členovia Slovenského zväzu
GASTRO – Švajčiarske know-how ako opora pri budovaní systému majstrovských skúšok v cukrárskom odbore
Začiatkom júna 2026 zorganizoval Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV) v Bratislave dvojdňový odborný workshop „Inšpirácie zo Švajčiarska – Majster cukrár“, ktorého cieľom bolo predstaviť skúsenosti jedného z najprepracovanejších systémov odborného
GASTRO – Vo waleskom Newporte sa konalo stretnutie kuchárov zo všetkých kontinentov sveta a my sme boli pri tom…
Pripravila: Ing. Zuzana Dúžeková V dňoch 16. – 19. mája 2026 sa vo waleskom Newporte uskutočnilo najväčšie svetové podujatie kuchárov – Worldchefs Congress & Expo 2026. Po prvýkrát vo svojej
GASTRO – Súťaže JUNIOR AWARD – Memoriál Ondreja Antovszkého v odbore kuchár a v odbore cukrár 2026 sú vyhlásené
Pripravila: Ing. Zuzana Dúžeková Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v spolupráci s obcou Tekovské Lužany, Regionálnou rozvojovou agentúrou Levicko, Oblastnou organizáciou cestovného ruchu TEKOV, SOŠ služieb Levice, reštauráciou Drevaňa Tekovské
Vyhlásenie 7. ročníka súťaže JESEŇ NA TOKAJI 2026
Košický klub kuchárov a cukrárov a SOŠ služieb a priemyslu sv. Jozafáta Trebišov organizujú 7. ročník súťaže JESEŇ NA TOKAJI 2026. Súťaž sa bude konať 28. októbra 2026 v Reštaurácii
BB Gastro Cup 2026 Memoriál Janka Michnu 2026
Banskobystrický klub SZKC organizuje už 10. ročník súťaže Banskobystrický GASTRO CUP – Memoriál Jána Michnu 2026. Súťaž sa bude konať v dňoch 2. – 3. decembra 2026 v Banskej Bystrici
Regionálne kluby SZKC
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov má 11 regionálnych klubov:
