Aktuality
Objavte nové možnosti využitia tofu v modernej kuchyni
Pre všetkých, ktorí chcú ozdraviť svoj jedálniček a objaviť, čo všetko sa dá pripraviť z tofu, prinášame inšpiratívne recepty z portfólia nášho partnera, spoločnosti New Originals (SK) s. r. o. Tofu je univerzálna surovina, ktorá si nachádza miesto v modernej
Výsledky súťaže KOŠICKÝ KUCHÁR 2026 a JARNEJ GASTRONOMICKEJ VÝSTAVY JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV 2026
Košický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov v spolupráci so SOŠ obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice a za podpory hotela Double Tree by Hilton Košice zorganizovali dňa 24. marca 2026 IX. ročník medzinárodnej súťaže KOŠICKÝ KUCHÁR 2026
Veľkonočný pozdrav 2026
Korbáč, vodu, kraslíc moc, nech prinesie Veľká noc. Zdravie, šťastie, úsmev v tvári želáme Vám k sviatku jari. Všetkým členom , partnerom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, priaznivcom gastronómie a všetkým návštevníkom našej web stránky prajeme príjemné prežitie nadchádzajúcich veľkonočných sviatkov
GASTRO – Medzinárodný gastronomický sprievodca Gault&Millau zhodnotil slovenské gastro
ČO PRINIESOL BEDEKER GAULT&MILLAU Historicky druhé vydanie gastronomického sprievodcu Gault&Millau pre Slovensko zahŕňa celkom 221 hodnotených reštaurácií. Z nich sa 182 podarilo dosiahnuť hodnotenie aspoň 11 bodov z celkových 20, vďaka čomu sa môžu pýšiť prestížnym symbolom kuchárskej čiapky. Autori
Slovensko získalo cenné skúsenosti v silnej európskej konkurencii
V dňoch 15. – 16. marca 2026 sa v Marseille konalo prestížne gastronomické podujatie – súťaž Bocuse d’Or Europe 2026 , ktoré patrí medzi najvýznamnejšie gastronomické súťaže sveta. Slovensko bolo opäť súčasťou európskej elity a potvrdilo, že má pevné miesto medzi
Vyhlásenie VII. ročníka súťaže S. Pellegrino Young Chef Academy 2026
Partner SZKC – spoločnosť KON – RAD spol. s r.o. oznamuje spustenie ďalšieho – VII. ročníka súťaže S. Pellegrino Young Chef Academy, globálnej iniciatívy zameranej na nájdenie a podporu najsľubnejších mladých kuchárov do 30 rokov. Súťaž, ktorá je otvorená pre
Objavte nové možnosti využitia tofu v modernej kuchyni
Pre všetkých, ktorí chcú ozdraviť svoj jedálniček a objaviť, čo všetko sa dá pripraviť z tofu, prinášame inšpiratívne recepty z portfólia nášho partnera, spoločnosti New Originals (SK) s. r. o.
Výsledky súťaže KOŠICKÝ KUCHÁR 2026 a JARNEJ GASTRONOMICKEJ VÝSTAVY JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV 2026
Košický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov v spolupráci so SOŠ obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice a za podpory hotela Double Tree by Hilton Košice zorganizovali dňa
Veľkonočný pozdrav 2026
Korbáč, vodu, kraslíc moc, nech prinesie Veľká noc. Zdravie, šťastie, úsmev v tvári želáme Vám k sviatku jari. Všetkým členom , partnerom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, priaznivcom gastronómie a všetkým
GASTRO – Medzinárodný gastronomický sprievodca Gault&Millau zhodnotil slovenské gastro
ČO PRINIESOL BEDEKER GAULT&MILLAU Historicky druhé vydanie gastronomického sprievodcu Gault&Millau pre Slovensko zahŕňa celkom 221 hodnotených reštaurácií. Z nich sa 182 podarilo dosiahnuť hodnotenie aspoň 11 bodov z celkových 20,
Slovensko získalo cenné skúsenosti v silnej európskej konkurencii
V dňoch 15. – 16. marca 2026 sa v Marseille konalo prestížne gastronomické podujatie – súťaž Bocuse d’Or Europe 2026 , ktoré patrí medzi najvýznamnejšie gastronomické súťaže sveta. Slovensko bolo opäť
Vyhlásenie VII. ročníka súťaže S. Pellegrino Young Chef Academy 2026
Partner SZKC – spoločnosť KON – RAD spol. s r.o. oznamuje spustenie ďalšieho – VII. ročníka súťaže S. Pellegrino Young Chef Academy, globálnej iniciatívy zameranej na nájdenie a podporu najsľubnejších
Regionálne kluby SZKC
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov má 11 regionálnych klubov:
