Staň sa členom SZKC využívaj všetky výhody členstva! Zľavy na nákup zariadení, špeciálne ponuky, akcie, prednášky, semináre, školenia a iné.
Slovenským futbalistom na EURO 2020 varí viceprezident SZKC Braňo Križan

Slovenským futbalistom na EURO 2020 varí viceprezident SZKC Braňo Križan

Prevzaté z denníka PRAVDA (Michal Zeman 18.06.2021 10:05) Slovenskí futbalisti majú radi všetko zakázané, tvrdí kuchár. Patrí k najobľúbenejším členom slovenskej výpravy v Petrohrade. Branislav Križan by v rozprávke kandidoval na Rad zlatej varešky. Vie uspokojiť mlsné jazýčky futbalových reprezentantov. Odmenou sú prázdne taniere Blížil sa čas obeda a vtedy zväčša nevie, kam skôr skočiť. Najmä ak pripravuje náročné menu pre šesťdesiatčlenný…
čítaj ďalej →
Prestížne ocenenie GURMAN AWARD GRAND PRIX 2018 – cena za celoživotné dielo 2020 bolo udelené hlavnej majsterke odbornej výchovy na Hotelovej  akadémii  Mikovíního 1. v Bratislave pani Valérii Pluhárovej

Prestížne ocenenie GURMAN AWARD GRAND PRIX 2018 – cena za celoživotné dielo 2020 bolo udelené hlavnej majsterke odbornej výchovy na Hotelovej akadémii Mikovíního 1. v Bratislave pani Valérii Pluhárovej

Toto ocenenie za dlhoročné výnimočné zásluhy o rozvoj a reprezentáciu slovenskej gastronómie každoročne udeľuje gastronomický sprievodca  „Gurmán na Slovensku“ na základe nominácie Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.  Obvykle sa to deje každý rok na jeseň, ale Covid pandémia v roku 2020 narušila túto  pravidelnosť a tak jej ocenenie mohlo byť odovzdané až v júni 2021, počas súťaže zručnosti mladých kuchárov a cukrárov Skills Slovakia junior GASTRO CUP. Pani…
čítaj ďalej →
Zaujímavá a špeciálna ponuka spoločnosti Robot Coupe

Zaujímavá a špeciálna ponuka spoločnosti Robot Coupe

Veríme, že s postupným uvoľňovaním hygienických pokynov súvisiacich s COVID-19 sa pomaly   vraciate  k bežnému životu a k práci. Možno práve Vás zaujme veľmi zaujímavá a špeciálna ponuka spoločnosti Robot Coupe, ktorá platí do 31. 08. 2021.   Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod.…
čítaj ďalej →
Výsledky FINÁLOVÉHO KOLA  1.ročníka celoštátnej súťaže Skills Slovakia Junior GASTRO DEBIC CUP 2020/2021 v odbore cukrár

Výsledky FINÁLOVÉHO KOLA 1.ročníka celoštátnej súťaže Skills Slovakia Junior GASTRO DEBIC CUP 2020/2021 v odbore cukrár

Aj priebeh 1. ročníka postupovej celoslovenskej súťaže Skills Slovakia junior GASTRO DEBIC CUP 2020/2021, vyhlásenej Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu SR , skomplikovala zdravotná situácia spôsobená pandémiou COVID 19 a opatreniami, ktoré ju sprevádzali. Výberové a taktiež semifinálové kolo súťaže sa museli, vzhľadom na vyhlásenie núdzového stavu , konať dištančnou formou. Našťastie sa zdravotná situácia na Slovensku  zlepšila natoľko, že  finálové…
čítaj ďalej →
Výsledky FINÁLOVÉHO KOLA celoštátnej súťaže Skills Slovakia Junior GASTRO METRO CUP 2020/2021, odbor kuchár

Výsledky FINÁLOVÉHO KOLA celoštátnej súťaže Skills Slovakia Junior GASTRO METRO CUP 2020/2021, odbor kuchár

Priebeh 10. ročníka postupovej celoslovenskej súťaže Skills Slovakia junior GASTRO METRO CUP 2020/2021, vyhlásenej Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu SR ,trocha skomplikovala zdravotná situácia spôsobená pandémiou COVID 19 a opatreniami, ktoré ju sprevádzali. Výberové a taktiež semifinálové kolo súťaže sa museli, vzhľadom na vyhlásenie núdzového stavu , konať dištančnou formou. Našťastie sa zdravotná situácia na Slovensku  zlepšila natoľko, že  finálové kolo…
čítaj ďalej →
Dajme srdce U Babičky

Dajme srdce U Babičky

Aj napriek ťažkému obdobiu, ktoré gastronómii udelila covid pandémia, kuchári a gastronómovia nezabúdajú na to, že medzi  nami  žijú ľudia , ktorí veľmi potrebujú  pomoc. Spoločnosť A - Z GASTRO s r o , Banská Bystrica, nadväzuje na sériu  úspešných projektov „ „Dajme srdce“ kde sa na benefičnej akcii ktorá bola zameraná na servírovanú večeru, zbierali príspevky pre deti ktoré potrebujú finančnú pomoc…
čítaj ďalej →
V Banskej Bystrici sa pripravuje zaujímavá charitatívna akcia „Knižný jarmok“

V Banskej Bystrici sa pripravuje zaujímavá charitatívna akcia „Knižný jarmok“

Viete čo sa skrýva za skratkou BBB ( Banská Bystrica Bez predsudkov) ?  Pod touto skratkou sa skrýva  charitatívna predajná výstava literárnych diel organizovaná na pomoc pri podpore vzdelávania a osamostatnenia pacientov s diagnostikovanou pervazívnou vývojovou poruchou – Autizmom Majitelia „vyčítaných“ knižiek darujú  svoje knihy a tie  si za symbolickú cenu alebo dobrovoľný príspevok zakúpia ľudia, , ktorí sa takýmto…
čítaj ďalej →
Termín konania Veľtrhu DANUBIUS GASTRO sa presúva

Termín konania Veľtrhu DANUBIUS GASTRO sa presúva

Vážení kolegovia, vážení návštevníci web stránky SZKC, Súčasná dynamicky sa meniaca doba je naďalej poznačená množstvom preventívnych a reštriktívnych opatrení, ktoré  v tomto období neumožňujú riadnu organizáciu veľtržných podujatí. Ide o prísny režim na hraniciach a s  tým súvisiace karanténne opatrenia,  obmedzenie kapacity návštevníkov s povinnosťou ich testovania, opatrenia obmedzujúce možnosť návštevníkmi tak obľúbených  sprievodných programov a pod. Aj keď  po prvom náznaku  zlepšenia situácie,  bolo…
čítaj ďalej →
COVID-19 OPATRENIA: Čo platí od pondelka 24. mája 2021

COVID-19 OPATRENIA: Čo platí od pondelka 24. mája 2021

Epidemiologická situácia sa na Slovensku mierne zlepšuje. Vďaka zodpovednosti a dôslednému dodržiavaniu opatrení v uplynulých mesiacoch čísla hospitalizovaných pacientov s COVID-19 v nemocniciach klesajú, čo je kľúčový rozmer pre štatistiky. Ponúkame vám prehľad najdôležitejších opatrení v praxi v budúcom týždni. Prosíme, buďte naďalej zodpovední. Od pondelka budú  v treťom stupni varovania (bordová farba) okresy Myjava a Sobrance. V druhom stupni varovania (červená farba) budú…
čítaj ďalej →