Staň sa členom SZKC využívaj všetky výhody členstva! Zľavy na nákup zariadení, špeciálne ponuky, akcie, prednášky, semináre, školenia a iné.
TOP CUKRÁR 2019

TOP CUKRÁR 2019

Termín konania súťaže 3.4.2019. Súťaž je učená pre cukrárov juniorov aj seniorov. Miesto konania: Hotelová akadémia Čs. brigády 1804 Liptovský Mikuláš 03101 Súťažné kategórie cukrár senior CS , junior CJ C/ 1 – 3 individuálne tanierové dezerty 1 osobu pripravené ako teplé alebo studené (1 dodatočný tanier pre porotu na ochutnanie) C/2 – 1 misa pre 5 osôb – 4druhy so sladkým…
čítaj ďalej →
Košický kuchár 2019

Košický kuchár 2019

Košický klub SZKC, Congress Hotel Centrum Košice, SOŠ J. Bocatia Košice, pod záštitou primátora mesta Košice Ing. Jaroslava Poláčeka vyhlasujú súťaž Košický kuchár 2019 a VI. JARNÚ GASTRONOMICKÚ VÝSTAVU JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV na deň 16.04.2019. Program výstavy a súťaže 8.00 – 9.00 hod. Prezentácia, uloženie mís a exponátov  /k jednému vystavovanému exponátu je prístup povolený dvom  osobám/ 9.00 hod                     Štart …
čítaj ďalej →
Špičkoví kuchári pripravovali ochutnávky pre návštevníkov

Špičkoví kuchári pripravovali ochutnávky pre návštevníkov

Špičkoví kuchári, ochutnávky rozmanitých jedál a zaujímavé diskusie o tom, čím bude gastronómia v najbližších mesiacoch žiť. To všetko čakalo návštevníkov, ktorí od 24. do 27. januára prišli na veľtrh Danubius Gastro do bratislavskej Incheby. Počas štyroch výstavných dní sa v priestore spoločnej Expozície SZKC – METRO – FAGOR GASTRO CZ  uskutočnilo množstvo kuchárskych a cukrárskych súťaží ,  živých kuchárskych  show, súťaží vo vyrezávaní…
čítaj ďalej →
Výsledková listina  Finálového kola celoštátnej súťaže SKILLS SLOVAKIA Gastro Junior METRO CUP  2018 / 2019 v odbore kuchár

Výsledková listina Finálového kola celoštátnej súťaže SKILLS SLOVAKIA Gastro Junior METRO CUP 2018 / 2019 v odbore kuchár

Výsledková listina Finálového kola celoštátnej súťaže SKILLS SLOVAKIA Gastro Junior METRO CUP  2018 / 2019 v odbore kuchár - 8.ročník postupovej súťaže žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl v odbore kuchár v školskom roku 2018/2019 Skills Slovakia - Gastro Junior METRO CUP – KUCHÁR sa konal  na základe vyhlásenia súťaže MŠVVaŠ SR podľa organizačno-technickýchpokynov pre školský rok 2018/2019, ktoré  zostavil metodický a organizačný  garant - Štátny inštitút …
čítaj ďalej →
Výsledkové listiny – DANUBIUS GASTRO CUP 2019, POÉZIA V GASTRONÓMII 2019, CARVING  CUP Slovakia 2019

Výsledkové listiny – DANUBIUS GASTRO CUP 2019, POÉZIA V GASTRONÓMII 2019, CARVING CUP Slovakia 2019

Aj tento rok Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v dňoch 24. – 27. januára 2019 zorganizoval už tradičné gastronomické súťaže :  20 ročník súťažnej výstavy POÉZIA V GASTRONÓMIIa 11. ročník súťaže DANUBIUS GASTRO CUP – varenie a pečenie na živo. Tieto súťaže patria medzi najprestížnejšie súťaže pre kategórie  juniorských i seniorských gastronomických odborníkov v Slovenskej republike. Zadanie spĺňa pravidlá pre súťaže, ktoré stanovuje WACS – Svetová organizácia…
čítaj ďalej →
POZVÁNKIA na SHOW kuchárskej špičky

POZVÁNKIA na SHOW kuchárskej špičky

V priestoroch spoločnej expozície SZKC, METRO Cash&Carry Slovakia s.r.o, FAGOR GASTRO CZ a AZ GASTRO Banská Bystrica na medzinárodnom veľtrhu gastronómie Danubius GASTRO 2019 Bratislava bude prebiehať kuchárska show, prezentácie s ochutnávkou jedál pripravených špičkovými slovenskými kuchármi. Predstavia sa Vám: Vojto Artz,  Maroš Hruška Dublin, Jozef Hromjak, Peter Krištof, Vladimír Lokšík, Tomáš Pikali, Stanislav Cicoň, Andrej Róth,  Lukáš Guzman a Juraj Kordiak - hlavný…
čítaj ďalej →
Výberové konanie na manažéra národného tímu kuchárov

Výberové konanie na manažéra národného tímu kuchárov

Máte organizačné schopnosti a skúsenosti s vedením ľudí? Radi zdolávate výzvy? Ste komunikatívny a chcete rozvíjať svoje schopnosti? Páči sa vám, keď váš zárobok závisí priamo od vášho výkonu? Chcete spoluvytvárať tím kuchárov a cukrárov, riadiť ho, motivovať a rozvíjať? Ak je Vašou odpoveďou áno – hľadáme práve Vás! Na stiahnutie: Manazer narodneho timu kucharov - Vyberove konanie
čítaj ďalej →
Gastro Cup 2019

Gastro Cup 2019

Priatelia, Banskobystrický - Memoríál Jána Michnu - Gastro Cup 2019 sa blíži! Bude sa konať 15 až 16. marca 2019 v hoteli LUX v Banskej Bystrici. Píšte si do kalendárov, zdieľajte a prihlasujte sa. Ako novinku budeme mať profesionálnu súťaž Majster odbornej výchovy na čo sa už teraz tešíme. Naša súťaž dostala pomenovanie, prívlastok "Memoriál Jána Michnu" na pamiatku nášho…
čítaj ďalej →