Vyhlásenie 4. ročníka celoslovenskej postupovej súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR CUP 2023 / 2024 v odbore CUKRÁR

Vyhlásenie 4. ročníka celoslovenskej postupovej súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR CUP 2023 / 2024 v odbore CUKRÁR

  • 27. septembra 2023
Ministerstvo školstva, vedy výskumu a športu SR vyhlásilo aj tento rok ďalší ročník celoslovenskej postupovej súťaže „ 13. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP 2023 / 2024.“ Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC) a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV). Garantom súťaže je SZKC. Súťaže sa môžu zúčastniť dvojčlenné tímy žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl zameraných…
čítaj ďalej →
Vyhlásenie 13. ročníka celoslovenskej postupovej súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP 2023 / 2024

Vyhlásenie 13. ročníka celoslovenskej postupovej súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP 2023 / 2024

  • 27. septembra 2023
Ministerstvo školstva, vedy výskumu a športu SR vyhlásilo aj tento rok ďalší ročník celoslovenskej postupovej súťaže „ 13. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP 2023 / 2024.“ Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC) a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV). Garantom súťaže je SZKC. Súťaže sa môžu zúčastniť dvojčlenné tímy žiakov hotelových akadémií a stredných…
čítaj ďalej →
Výsledky Banskobystrického GASTRO CUPu 2023

Výsledky Banskobystrického GASTRO CUPu 2023

  • 26. septembra 2023
V Banskej Bystrici sa úspešne zavŕšil ročník súťaže Banskobystrický GASTRO CUP – Memoriál Jána Michnu. V súťaži si sily zmerali jednotlivci v odbore kuchár senior, kuchár junior, kuchár majster odbornej výchovy, cukrár senior a cukrár junior. Na stiahnutie: Výsledky BB GASTRO CUP 2023.docx
čítaj ďalej →
Pozvánka na školenie – Tartaletky

Pozvánka na školenie – Tartaletky

  • 14. septembra 2023
KLUB CUKRÁROV SZKC pripravuje školenia a kurzy Pod vedením Mgr. Jozefíny Zaukolcovej Miesto konania : Stredná odborná škola obchodu a služieb, ulica 1.Mája 1264, 02 01 Púchov   Informácie Klub cukrárov : zaukolcovaj@gmail.com katkabuc@gmail.com www.peceniehrou.sk www.cukrarskysvet.sk www.szkc.sk instagram: jozka_zaukolcova Kurz č. 5 Tartaletky – trendový dezert školenie je zamerané na prípravu krehkého cesta, základné, dochutené , prípravu a pečenie tartaletiek, príprava náplní…
čítaj ďalej →
Výzva vláde SR na spoluprácu s Michelinom

Výzva vláde SR na spoluprácu s Michelinom

  • 24. júla 2023
Aj Slovensko si zaslúži byť na mape svetovej gastronómie. Jednou z ciest je zviditeľnenie sa prostredníctvom Michelinovského bedekra. Preto sa pripájame k "Výzve vláde Slovenskej republiky na spoluprácu Michelinom", ktorej autorom je Gurmán na Slovensku - bedeker najlepších reštaurácií Slovenska. Podporovateľmi výzvy sú výrazné osobnosti slovenskej gastronómie. Možnosť pripojiť sa k ním máte aj vy. Podporiť túto výzvu môžete prostredníctvom…
čítaj ďalej →
Najkrajšia torta Slovenska 2023

Najkrajšia torta Slovenska 2023

  • 7. júla 2023
Klub cukrárov SZKC pod záštitou Strednej odbornej školy obchodu a služieb Púchov vyhlasuje 11. ročník prestížnej súťaže "Najkrajšia torta Slovenska 2023" Súťaž sa bude konať 12. októbra 2023 Prílohy na stiahnutie: Záväzná prihláška Propozície súťaže
čítaj ďalej →
Vyhlásenie súťaže Bocuse d’Or Slovakia 2023

Vyhlásenie súťaže Bocuse d’Or Slovakia 2023

  • 4. júla 2023
Vážená kolegyňa, vážený kolega, Keď sa povie Bocuse d'Or , všetci, ktorí sa v gastronómii pohybujú a majú o ňu záujem vedia, že ide o najslávnejšiu súťaž kuchárskeho umenia na svete, ktorá sa rozrástla v priebehu svojej viac ako 36 ročnej existencie na všetky kontinenty a je považovaná za gastronomického Oscara. Je to kuchárska s zároveň aj mediálna show veľkolepých rozmerov. Prinášame veľmi…
čítaj ďalej →
Prezident SZKC Vojto Artz si z rúk predsedu BSK J. Drobu prevzal ocenenie za rok 2022

Prezident SZKC Vojto Artz si z rúk predsedu BSK J. Drobu prevzal ocenenie za rok 2022

Divadlo P.O. Hviezdoslava v Bratislave v podvečer 29. júna 2023 dýchalo obzvlášť slávnostnou atmosférou. Predseda Bratislavského samosprávneho kraja Juraj Droba tam pozval významné osobnosti bratislavského kraja , aby im odovzdal ocenenia. Ocenenia Bratislavského samosprávneho kraja doteraz získala už vyše stovka osobností. Jubilejný 20. ročník bol plný zaujímavých mien, ktoré sa významným spôsobom zaslúžili o rozvoj kraja a šírenie jeho dobrého mena doma i v zahraničí.…
čítaj ďalej →
V. ročník súťaže Jeseň na Tokaji 2023

V. ročník súťaže Jeseň na Tokaji 2023

  • 29. júna 2023
Košický klub SZKC, SOŠ Služieb a priemyslu sv. Jozafáta Trebišov vyhlasujú V. Ročník súťaže JESEŇ NA TOKAJI spojenú s VÝSTAVOU STUDENÝCH JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV na deň 25.10.2023 v priestoroch školskej reštaurácie MLADOSŤ, Komenského 1963/10, Trebišov Program výstavy a súťaže: 8.00 – 9.00 hod. Prezentácia, uloženie mís a exponátov /k jednému vystavovanému exponátu je prístup povolený dvom osobám/ 9.00 hod Štart súťaže v živom varení 9.00 – 15.30 hod. Sprievodné akcie…
čítaj ďalej →
Slovenčina Slovenčina English English