Kuchár Zemplína 2019 – ZMENA TERMÍNU
Vzhľadom na vysoký výskyt respiračných ochorení v regióne orgnizátori sú nútení zrušiť konanie súťaže v pôvodnom termíne. Náhradný termín súťaže bude včas oznámený prostredníctvom web stránky SZKC a už prihlásenýmm záujemcom o súťaž e-mailovou poštou.
čítaj ďalej →
čítaj ďalej →
Výberové konanie na manažéra národného tímu kuchárov
Máte organizačné schopnosti a skúsenosti s vedením ľudí? Radi zdolávate výzvy? Ste komunikatívny a chcete rozvíjať svoje schopnosti? Páči sa vám, keď váš zárobok závisí priamo od vášho výkonu? Chcete spoluvytvárať tím kuchárov a cukrárov, riadiť ho, motivovať a rozvíjať? Ak je Vašou odpoveďou áno – hľadáme práve Vás! Na stiahnutie: Manazer narodneho timu kucharov - Vyberove konanie
čítaj ďalej →
čítaj ďalej →
Gastro Cup 2019
Priatelia, Banskobystrický - Memoríál Jána Michnu - Gastro Cup 2019 sa blíži! Bude sa konať 15 až 16. marca 2019 v hoteli LUX v Banskej Bystrici. Píšte si do kalendárov, zdieľajte a prihlasujte sa. Ako novinku budeme mať profesionálnu súťaž Majster odbornej výchovy na čo sa už teraz tešíme. Naša súťaž dostala pomenovanie, prívlastok "Memoriál Jána Michnu" na pamiatku nášho…
čítaj ďalej →
čítaj ďalej →
PF 2019
Vážení kolegovia, milí návštevníci našej web stránky, prajeme Vám fujavicu šťastia, víchricu pohody, závej radosti, len malú vločku všedných starostí a hlavne lavínu zdravia a lásky počas Vianočných sviatkov aj v nadchádzajúcom roku 2019.
čítaj ďalej →
čítaj ďalej →
Kuchár Zemplína 2019 – ZMENA TERMÍNU
Košický klub SZKC, Junior klub SZKC a SOŠ Obchodu a služieb Michalovce vyhlasujú VI. Ročník súťaže Kuchár Zemplína a VI. ZIMNÚ GASTRONOMICKÚ VÝSTAVU JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV na deň 16.01.2019 / streda / v reštaurácií DM DÚHA Michalovce. Vzhľadom na vysoký výskyt respiračných ochorení v regióne orgnizátori sú nútení zrušiť konanie súťaže v pôvodnom termíne. Náhradný termín súťaže bude včas oznámený prostredníctvom web stránky SZKC a už prihlásenýmm záujemcom o súťaž e-mailovou poštou. Na…
čítaj ďalej →
čítaj ďalej →
METRO a kuchári podpísali memorandum o neplytvaní potravinami „Nie je nám jedno čo tu po nás zostane“
Vážení kolegovia, v Bratislave sa 13.12.2018 konala veľmi vážna a zároveň slávnostná udalosť. METRO a SZKC ukázali, že im záleží na lepšej budúcnosti ľudstva Podpísali Memorandum o napĺňaní princípov využiteľnosti potravín, potravinovej solidarity a spoločnosti bez odpadov. Ochrana životného prostredia, trvalá udržateľnosť, maximálne využívanie potravín, znižovanie odpadu a ešte väčšia zodpovednosť voči zákazníkom. To je obsahom memoranda,ktoré v stredu v Bratislave slávnostne podpísali veľkoobchod METRO, Slovenský zväz kuchárov…
čítaj ďalej →
čítaj ďalej →
Poznáme finalistov súťaže Skills Slovakia Junior GASTRO METRO CUP 2018 / 2019
V zmysle Smernice Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky č. 23/2017 o súťažiach, vyhlásilo Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky 8. ročník súťaže v odborných zručnostiach SKILLS SLOVAKIA - Gastro Junior METRO CUP 2018/2019. Štátny inštitút odborného vzdelávania v spolupráci s odborným gestorom Slovenským zväzom kuchárov a cukrárov 8. ročník súťaže v odbore kuchár schválil. Realizátorom súťaže je Slovenský zväz kuchárov a cukrárov. Celkové sa…
čítaj ďalej →
čítaj ďalej →
CARVING CUP SLOVAKIA 2019 – ÚPRAVA PROPOZÍCIÍ
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v spolupráci s partnermi a sponzorskými organizáciami a pod záštitou pána Vojta Artza – prezidenta SZKC vyhlasuje: CARVING CUP SLOVAKIA 2019 Odborný garant: Luděk Procházka – CZECH CARVING STUDIO, spolugarantom je CZECH-SLOVAK CARVING TEAM Súťaž je vyhlásená pre nasledovné kategórie: Kategória A– vopred pripravené kompozície a výrobky – voľná téma Kategória B– vopred pripravené kompozície – pre začínajúcich rezbárov,…
čítaj ďalej →
čítaj ďalej →
Pozvánka na krst knihy – Do poslednej omrvinky
Pozývame Vás na veľmi zaujímavú a obsahom aktuálnu slávnostnú akciu spojenú s krstom knihy "Do poslednej omrvinky", ktorej autormi sú Vojto Artz, prezident SZKC a Lucia Grigová. Témou bude zero waste v gastronómii a domácnosti. Uskutoční sa 12. decembra 2018 o 17:00 hodine v Galérii Umelka , Dostojevského rad 2, v Bratislave. Program sa bude skladať z niekoľkých častí : Začne diskusiou, na ktorej bude šéfkuchár METRO Vojto Artz, foodblogerka…
čítaj ďalej →
čítaj ďalej →