
- Mgr. Peter Krištof - predseda klubu
- Tomášikova 34, 080 01 Prešov
- pkkac.po@gmail.com
- +421 903 790 920
- Zobrazť detail klubu →
Prihláška
Staňte sa členom SZKC a využívajte zľavy na nákup zariadení, špeciálne ponuky a iné.
História, činnosť a ocenenia klubu
Prešovský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, Tomášikova 34, 080 01 Prešov
Prešovský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov začal písať svoju históriu v roku 2001. Na ustanovujúcej schôdzi, kde si zakladajúci členovia zvolili vedenie klubu sa predsedom klubu stal šéfkuchár Interhotela Dukla v Prešove pán Peter Uličný, ktorý sa stal aj podpredsedom SZKC. Pri zrode klubu stáli aktívni členovia Peter Uličný, Mgr. František Novotný, Mgr. František Krankota, Bc. Emil Hlubovič, BC. Ján Kolesár a další nadšenci kuchárskeho a cukrárskeho remesla.
Poslaním Prešovského klubu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov bolo a je zvyšovať povedomie o Slovenskej gastronómii, zachovávať tradičné jedlá v našich stravovacích zariadeniach, obohatené o moderné trendy. Rozvíjať mladú generáciu, odovzdávať jej skúsenosti a lásku ku gastronómii, určovať moderné trendy v gastronómii.
Činnosť Prešovského klubu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov bola a je pestrá. Organizovali sme Májové výstavy studených mís, súťaž vo varení gulášu, organizujeme semináre zamerané na sezónne záležitosti, ako využitie sezónnej zeleniny v kuchyni, dôležitosť rýb na jedálnom lístku,… V rámci Dni mesta Prešov organizujeme v historickom centre Prešova súťaž vo varení tradičného jedla Šarišská mačanka. Pre zariadenia školského stravovania organizujeme súťaž Školská vareška. V spolupráci so SOŠ gastronómie a služieb v Prešove organizujeme medzinárodnú súťaž pre študentov gastronomických škôl SWEET CUP. Sme už pravidelným účastníkom 2 – ho najväčšieho gastronomického podujatia na Slovensku Margecanské fajnoty. Spolupracuje s Prešovským samosprávnym krajom a mestom Prešov. Zúčastňujeme sa gastronomického festivalu Tirpák v maďarskom meste Nyiregyháza, ktoré je partnerským mestom Prešova. Spolupracujeme a sme nápomocní pri kultúrno-spoločenských akciách mesta. /777 výročie prvej písomnej zmienky mesta Prešov,… /.
Reprezentačný ples Prešovského klubu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov píše v gastronomickom svete tento rok už svoj jubilejný 20 ročník.
Ocenenia – od vzniku Prešovského klubu SZKC získali naši členovia mnohé ocenenia na gastro súťažiach
Danubius Gastro – Bratislava: Zlatá medaila- 4 x, Strieborná medaila – 3x, Bronzová medaila – 5x
Gastro Hradec- Hradec Králové:
Individualní súťažiaci: Zlatá medaila- 1x, Strieborná medaila – 2x, Bronzová medaila – 4x
IKA Kuchárska olympiada – Erfurt:
ako členovia národného teamu: rok 2004 Bronzová medaila , rok 2008 Bronzová medaila,
rok 2012 Bronzová medaila, rok 2016 Bronzová medaila
Individualní súťažiaci: rok 2012 Bronzová medaila 2x, rok 2016 Bronzová medaila 1 x
Culinary World Cup – Luxemburg:
ako členovia národného teamu rok 2006 Bronzová medaila,rok 2010 Strieborná medaila, rok 2014 Bronzová medaila, rok 2018 Bronzová medaila
Prvý regionálny team Prešovský klub SZKC – 2010 Strieborná medaila 1x, Bronzová medaila 1x
Individualní súťažiaci: rok 2014 Strieborná medaila 1x
IKA Kuchárska olympiada – Štuttgart:
Community Catering team: rok 2020 Diplom, rok 2024 Bronzová medaila 1 x
Juniorský regionálny team tvorený žiakmi SOŠ gastronómie a služieb Prešov, SOŠ Na Pántoch Bratislava a Stredná odborná škola Holíč : rok 2020 Bronzová medaila 1 x
Charita nám tiež nie je cudzia. Výťažok so súťaže Šarišská mačanka venujeme Detskému domovu v Prešove.
Plány do budúcnosti. Môžme sa pochváliť úspechmi našich členom, medzi tie najväčšie patrí účasť IKA 2020 a IKA 2024, kde sme získali bronzové medaily v kategórii Community catering team. V najbližšom období sa chystáme na EXPOGAST – Culinary World Cup Luxembourg 2026, kde chceme dosiahnuť na medailové umiestnenie.
Zoznam členov klubu
Meno | Klub |
---|---|
Anton Kubík | Prešovský klub |
Bc. Cecília Barilová | Prešovský klub |
Bc. Ján Kolesár | Prešovský klub |
Bc. Mikuláš Haščák | Prešovský klub |
Bc. Stanisalav Šultárová | Prešovský klub |
Damián Kolesár | Prešovský klub |
Daniel Širota | Prešovský klub |
Dominik Sopko | Prešovský klub |
Dušan Repašský | Prešovský klub |
Elena Oláhová | Prešovský klub |
Eva Grosošová | Prešovský klub |
František Sedlák | Prešovský klub |
Goran Marjanovič | Prešovský klub |
Gorazd Stančák | Prešovský klub |
Helenka Hrubá | Prešovský klub |
Ing. Graif František | Prešovský klub |
Ing. Krušková Jarmila | Prešovský klub |
Ing. Viktor Kruško | Prešovský klub |
Ivan Kopčák | Prešovský klub |
Ján Harcar | Prešovský klub |
Ján Klapáč | Prešovský klub |
Ján Lipovčan | Prešovský klub |
Ján Mriglot | Prešovský klub |
Ján Ondko | Prešovský klub |
Ján Simkovic | Prešovský klub |
Jana Mičová | Prešovský klub |
Jaromír Haľko | Prešovský klub |
Jaroslav Špička | Prešovský klub |
Jozef Hrušovský | Prešovský klub |
Jozef Radačovský | Prešovský klub |
Katarína Frištyková | Prešovský klub |
Ľubica Rušinová | Prešovský klub |
Ľuboš Štefanič | Prešovský klub |
Lucia Kopčáková | Prešovský klub |
Lukaš Cirjak | Prešovský klub |
Lukáš Kaščák | Prešovský klub |
Lukáš Páleník | Prešovský klub |
Lukáš Piskura | Prešovský klub |
Marek Caplak | Prešovský klub |
Marek Dabač | Prešovský klub |
Marek Ivanov | Prešovský klub |
Marek Madzik | Prešovský klub |
Marek Poprenda | Prešovský klub |
Mária Copková | Prešovský klub |
Mária Kánová | Prešovský klub |
Mária Pieščáková | Prešovský klub |
Mária Strojná | Prešovský klub |
Marián Hudák | Prešovský klub |
Maroš Kuca | Prešovský klub |
Maroš Straka | Prešovský klub |
Martin Jurčenko | Prešovský klub |
Martin Merva | Prešovský klub |
Matej Ducar | Prešovský klub |
Matúš Paľa | Prešovský klub |
Mgr. František Krankota | Prešovský klub |
Mgr. František Novotný | Prešovský klub |
Mgr. Marek Gajdoš | Prešovský klub |
Mgr. Marek Palčák | Prešovský klub |
Mgr. Peter Krištof | Prešovský klub |
Mgr. Slavomíra Kubusová | Prešovský klub |
Michal Hudák | Prešovský klub |
Milan Jurkovský | Prešovský klub |
Milan Poloha | Prešovský klub |
MVDr. Beatrice Blichová | Prešovský klub |
MVDr. Jozef Šenko | Prešovský klub |
MVDr. Milan Pribula | Prešovský klub |
Nina Sýkorová | Prešovský klub |
Ondrej Gaľa | Prešovský klub |
Patrik Kuzemka | Prešovský klub |
Pavol Borz | Prešovský klub |
Penzión Família, V.n. Topľou | Prešovský klub - firma |
Peter Bugár | Prešovský klub |
Peter Cudzíš | Prešovský klub |
Peter Kolesár | Prešovský klub |
Peter Kolesár | Prešovský klub |
Peter Prevuzňák | Prešovský klub |
Peter Rešetár | Prešovský klub |
Radoslav Vašanič | Prešovský klub |
Rastislav Piontek | Prešovský klub |
Richard Havrila | Prešovský klub |
Rozália Kičurová | Prešovský klub |
Sára Polohová | Prešovský klub |
Slavomír Sabol | Prešovský klub |
Slavomír Sabol | Prešovský klub |
Slavomír Tomeček | Prešovský klub |
Slavomíra Talpašová | Prešovský klub |
SSOŠ Mladosť Prešov | Prešovský klub - škola |
Stanislav Cicoň | Prešovský klub |
Stanislav Cicoň | Prešovský klub |
Stanislav Madzik | Prešovský klub |
Štefan Kruľ | Prešovský klub |
Štefan Mikluš | Prešovský klub |
Tadeáš Štefaňák | Prešovský klub |
Viktória Vaňová | Prešovský klub |
Vladimír Paľuch | Prešovský klub |
Vladislav Figliar | Prešovský klub |
Zdenko Kramarčík | Prešovský klub |
Bonduelle Kft | Prešovský klub - firma |
Flora Food Group Slovensko | Prešovský klub - firma |
Mária Miklušová | Prešovský klub |
Martin Petrík | Prešovský klub |
Hotelová akadémia Prešov | Prešovský klub - škola |
SOŠ gastronómie a služieb SDH 3, Prešov | Prešovský klub - škola |
GASTROMALL s. r. o. | Prešovský klub - firma |
CORTEC s.r.o. | Prešovský klub - firma |
Hossa family, s. r. o. | Prešovský klub - firma |
Prihláška
Staňte sa členom SZKC a využívajte zľavy na nákup zariadení, špeciálne ponuky a iné.
Aktuality klubu

Mačanka 2019
Prešovský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Vás pozýva dňa 5. júna 2019 od 15:00 do 18:00 hod. na pešiu zónu v Prešove. Na túto súťaž pozývame kuchárov hotelových a reštauračných zariadení. Jednodňová súťaž je zameraná na prípravu 5 litrov MAČANKY, ktorú si súťažiaci donesú uvarenú vo vlastnej réžií. Zabezpečené

ŠKOLSKÁ VAREŠKA 2019
Prešovský klub kuchárov a cukrárov SZKC zorganizoval dňa 20.3.2019 1. ročník súťaže „ŠKOLSKÁ VAREŠKA 2019 “. Finálové kolo súťaže, ktoré bolo zorganizovaná v spolupráci s mestom Prešov, nad ktorou prevzala záštitu primátorka mesta Prešov Ing. Andrea Turčanová, a ktorá sa našej súťaže osobne zúčastnila. Do súťaže sa prihlásilo 28 súťažiacich, z ktorých odborná porota

Poznáme finalistov súťaže ŠKOLSKÁ VAREŠKA 2019
V pondelok 11. februára 2019 odborná porota zložená z certifikovaných hodnotiteľov SZKC rozhodla o 12 súťažiacich, postupujúcich do finálového kola 1. ročníka súťaže „Školská vareška 2019“ nasledovne: Zariadenie Súťažiaci ŠJ MŠ Mirka Nešpora Terka Ivanova ŠJ MŠ Fraňa Kráľa Mária Ščecinová ŠJ MŠ Hviezdoslavova Katarína Diová ŠJ MŠ Ľubotice Zuzana Čajková ŠJ Važecká Mária Simkovičová
