Banská Bystrica sa 29. októbra 2025 na jeden deň stala centrom slovenskej gastronómie. Zišli sa tu absolútne špičky slovenskej gastronómie, ale aj jej sympatizanti, aby podporili súťažné tímy, ktoré sa odhodlali v Národnom kole súťaže Bocuse d´ Or Slovakia 2025, zabojovať o „miestenku „ na európske kolo súťaže Bocuse d´
R 301 Ultra – kombinovaný kuchynský robot od francúzskej spoločnosti Robot Coupe Na trhu už viac ako 30 rokov! Kuchynský robot R 301 sa stal symbolom vo svojej kategórii kombinovaných kuchynských robotov a celosvetovým bestsellerom. Používa sa aj v tých najmenších kuchyniach po celom svete. Tento 2 v 1 alebo
Hlavné a najväčšie mesto Srbska Belehrad hostil špičky kuchárskych a cukrárskych asociácii z celej Európy. Práve tu, sa po dvoch rokoch, na pozvanie Srbskej kuchárskej asociácie , opäť stretli, na Európskej prezidentskej konferencii Worldchefs 2025 prezidenti národných kuchárskych a cukrárskych asociácii združených v svetovej organizácií kuchárskych spolkov Worldchefs Účastníkov hostil hotel Crowne Plazza a jedno
V Púchove sa 8. októbra 2025 už po trinásty krát zišli šikovní cukrári na prestížnej súťaži Najkrajšia torta Slovenska 2025, aby si navzájom porovnali svoje zručnosti. Tento rok sa ich zišiel úctyhodný počet, keď 35 cukrárov nastúpilo do súťaže v troch kategóriách: kategórii senior, v kategórii junior do 21 rokov a v zvláštnej kategórii
Už po jedenásty krát sa angažovaní kuchári, , cukrári, profesionáli i amatéri stretnú a budú si užívať energiu a emócie od najlepších kuchárov sveta . „Symposium Culinary Prague 2025“ sa bude konať 10. novembra 2025 v O2 Universum. Spoznáte ďalších špičkových odborníkov z celého sveta,, profesionálov, ktorí nás vedia nasmerovať, obohatiť a prebudiť
Slováci sú známi tým, že si vedia uctiť svojich rodákov. Jednou z najvýznamnejších osobností slovenskej gastronómie , ktorá zohrávala dôležitú úlohu v rozvoji kulinárskeho umenia na Slovensku , bol majster kuchár Ondrej Antovszký. Aj keď sa nenarodil v Tekovských Lužanoch, bol s nimi úzko spätý, prežil tu svoje detstvo a zvolil si ich aj za
Majster kuchár Ondrej Antovszký stal v apríli 1990 ako zakladajúci predseda pri kolíske zrodu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a na jeho čele stál viac ako 10 rokov. Počas svojej aktívnej činnosti sa venoval aj príprave mladých odborníkov. Podporoval a spoluorganizoval súťaže v odbore kuchár a cukrár, na ktorých svoju odbornosť prezentujú mladí
Je všeobecne známe, že v posledných rokoch, možno aj desaťročiach, na Slovensku poklesol záujem o stredné odborné vzdelávanie končiace učňovským listom, čo je v rozpore s potrebami trhu práce. S cieľom zvýšiť „laťku“ kvality remeselnej práce, reagovať na potreby trhu práce , zvýšiť prestíž remesiel v spoločenskom vnímaní a zároveň zvýšiť záujem mládeže o vzdelávanie
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
Gorkého 10, 811 01 Bratislava
Slovenská republika
Ing. Zuzana Dúžeková
generálna tajomníčka SZKC
Telefón: +421 903 217 212
Email: szkc@szkc.sk
IČO: 584363
IČ DPH: SK2021345018
© Copyright 2025 Slovenský zväz kuchárov a cukrárov