Košický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov v spolupráci so SOŠ obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice a za podpory hotela Double Tree by Hilton Košice zorganizovali dňa 24. marca 2026 IX. ročník medzinárodnej súťaže KOŠICKÝ KUCHÁR 2026 a IX. ročník JARNEJ GASTRONOMICKEJ VÝSTAVY JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV v
ČO PRINIESOL BEDEKER GAULT&MILLAU Historicky druhé vydanie gastronomického sprievodcu Gault&Millau pre Slovensko zahŕňa celkom 221 hodnotených reštaurácií. Z nich sa 182 podarilo dosiahnuť hodnotenie aspoň 11 bodov z celkových 20, vďaka čomu sa môžu pýšiť prestížnym symbolom kuchárskej čiapky. Autori do bedekra zaradili aj 83 podnikov v kategórii POP. Ide
V dňoch 15. – 16. marca 2026 sa v Marseille konalo prestížne gastronomické podujatie – súťaž Bocuse d’Or Europe 2026 , ktoré patrí medzi najvýznamnejšie gastronomické súťaže sveta. Slovensko bolo opäť súčasťou európskej elity a potvrdilo, že má pevné miesto medzi najlepšími. Slovenský tím sa na európske finále pripravoval niekoľko mesiacov
Partner SZKC – spoločnosť KON – RAD spol. s r.o. oznamuje spustenie ďalšieho – VII. ročníka súťaže S. Pellegrino Young Chef Academy, globálnej iniciatívy zameranej na nájdenie a podporu najsľubnejších mladých kuchárov do 30 rokov. Súťaž, ktorá je otvorená pre uchádzačov z celého sveta počas štyroch mesiacov, opäť pozýva začínajúce
SOŠ obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice a Košický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, za podpory hotela DoubleTree by Hilton Košice organizujú: IX. ročník medzinárodnej súťaže KOŠICKÝ KUCHÁR 2026 a IX. ročník JARNEJ GASTRONOMICKEJ VÝSTAVY JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV Ktoré sa budú konať: dňa: 24.3.2026 Miesto: Hotel
O necelý mesiac v dňoch 15. a 16. marca 2026 vo francúzskom meste Marseille bude prebiehať Európske finále najprestížnejšej kuchárskej súťaže sveta – Bocuse d’Or 2026, ktoré predstavuje vrchol kontinentálneho výberu a zároveň kvalifikáciu na svetové finále, ktoré sa tradične koná vo francúzskom meste Lyon. Súťaž založil legendárny šéfkuchár Paul Bocuse v roku
Posledné januárové dni sa niesli v znamení tradičných veľtrhov cestovného ruchu a gastronómie. V bratislavskej Inchebe sa konal 31. ročník veľtrhu cestovného ruchu ITF SLOVAKIATOUR a 32. ročník veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO. Veľtrh Danubius Gastro, najvýznamnejšie gastronomické podujatie na Slovensku, sa aj tento rok stal miestom stretu odborníkov, inovácií a najnovších
Talentovaní žiaci hotelových akadémií a stredných odborných škôl v odboroch kuchár a cukrár z celého Slovenska sa predstavili vo finálovom kole gastro súťaže Skills Slovakia. Šesť najlepších dvojčlenných tímov dvoch zameraní si porovnalo svoje vedomosti a zručnosti 29. a 30. januára 2026 v rámci Medzinárodného veľtrhu gastronómie Danubius Gastro 2026 v bratislavskej Inchebe. Súťažiaci v odbore kuchár sa museli popasovať
Vážení členovia a vážení priaznivci SZKC, Dovoľujeme si Vás srdečne pozvať na Medzinárodný veľtrh gastronómie DANUBIUS GASTRO 2026 , ktorý sa uskutoční v dňoch 29. – 31. januára 2026 v priestoroch výstaviska Incheba Expo Bratislava nájdete nás v priestoroch Incheba Expo Bratislava, HALA A1 tešiť sa môžete na súťaže kuchárov a cukrárov juniorov, prezentácie
Organizátori súťaže: Tatranský klub SZKC a Hotelová akadémia Liptovský Mikuláš Termín konania: 19. marca 2026 Miesto konania: Hotelová akadémia Čs. brigády 1804, 03101 Liptovský Mikuláš Súťažné kategórie: Kuchár Junior. Hlavná surovina:Pstruh dúhový o váhe max. 450 g, mrkva, kaleráb. Cukrár Junior. Hlavná surovina: Jablko a smotana. Prihláška do súťaže: Prihlášku je potrebné vyplniť a odoslať do 4.
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
Gorkého 10, 811 01 Bratislava
Slovenská republika
Ing. Zuzana Dúžeková
generálna tajomníčka SZKC
Telefón: +421 903 217 212
Email: szkc@szkc.sk
IČO: 584363
IČ DPH: SK2021345018
© Copyright 2025 Slovenský zväz kuchárov a cukrárov