Staňte sa členom SZKC a využívajte zľavy na nákup zariadení a špeciálne ponuky. Zobraziť výhody →
Jazyk:

Súťaže a výstavy

Kategórie
Archív

Michelinský šéfkuchár Angelo Troiani bol hosťom na I. METRO HORECA SYMPÓZIU

Pre všetkých tých, ktorí sa z akýchkoľvek dôvodov nemali možnosť zúčastniť na I. METRO HORECA sympóziu v apríli 2016, prinášame aspoň krátku informáciu, aj keď určite nenahradí a nevystihne „na živo“ prežitú atmosféru plnú osožných informácií, prezentácií ale aj veľmi decentného večerného programu , ktorým bolo sympózium ukončené. Celý program sympózia bol

Čítať ďalej →

Košický kuchár 2016 výsledky

Košický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov usporiadal 28.04.2016 tretí ročník súťaže v živom varení spojenom s výstavou cukrárenských výrobkov a výrobkov studenej kuchyne pod názvom Košický kuchár 2016. Spoluorganizátorom súťaže boli Vyšší územný celok Košice, Stredná odborná škola Jána Bocatia Košice a Košice hotel. Súťaž bola vyhlásená v troch kategóriach: kuchár senior, kuchár junior a kuchár

Čítať ďalej →

Prakovský piroh 2016

Tatranský klub SZKC a obec Prakovce usporiadajú 1. ročník súťaže vo varení pirohov „PRAKOVSKÝ PIROH 2016“. Súťaž sa bude konať 4.júna 2016 v obci Prakovce. Program a propozície súťaže sú uvedené v prílohe na stiahnutie: PRAKOVSKÝ PIROH 2016 – Propozície

Čítať ďalej →

Tatranský kuchár 2016

Vážení priatelia, veľká gastronomická akcia 25. ročník TATRANSKÝ KUCHÁR 2016 sa blíži a už zostáva iba zopár miest pre súťaživých kuchárov a cukrárov na zmeranie si síl. Miesta na cukrárske produkty a studené misy sa takisto zapĺňajú. Vystavovatelia v gastronomickej oblasti si pripravujú produkty. Účastníci súťaže Masterchef Slovensko 2016 nám

Čítať ďalej →

Pre veľký záujem opakujeme seminár FOOD DIZAJN s Braňom Križanom – Ukončenie prijímania prihlášok

Pre veľký záujem o odborný seminár FOOD DIZAJN s Braňom Križanom a v snahe uspokojiť záujem aj všetkých tých, ktorým sme účasť na predchádzajúcom odbornom seminári museli z kapacitných priestorových možností museli odrieknuť, Vás pozývame na opakovanie uvedeného seminára. Stará múdrosť vraví, že jeme aj očami. Jedlo na hosťa zapôsobí

Čítať ďalej →

Poznáme víťazov 2. ročníka súťaže Banskobystrický GASTRO CUP 2016

Banskobystrický klub kuchárov a cukrárov SZKC v spolupráci Mestom Banská Bystrica a s Hotelom LUX*** Banská Bystrica, za účinnej pomoci partnerov, sponzorov a podporovateľov zorganizoval v dňoch 18. a 19. marca 2016 v priestoroch hotela LUX*** Banská Bystrica II. ročník gastronomickej súťaže GASTRO CUP Banská Bystrica 2016. Súťažilo sa v kategóriách kuchár junior a senior – varenie na živo,

Čítať ďalej →

5. ročník Majstrovstiev SR v otváraní ustríc

Generálny partner SZKC, spoločnosť METRO CASH & CARRY SR s. r. o. v rámci konania 1. METRO HORECA SYMPÓZIA hotelierov a reštauratérov organizuje 5. ročník Majstrovstiev Slovenskej republiky v otváraní ustríc ktoré sa bude konať: 7. apríla 2016, Hotel SITNO – Forest Resort, Vyhne Pozývame Vás na toto odborne veľmi zaujímavé podujatie. Rovnako

Čítať ďalej →

Veľký úspech členov Žilinského klubu SZKC v Írsku

V prvej polovici februára 2016 sa v írskom Dubline konala súťaž Panel of Chefs Ireland. Túto súťaž, ktorá má mnohoročnú históriu organizoval partnerský Írsky zväz kuchárov a cukrárov a obhajovať farby Slovenska na nej sa vybrali členovia Žilinského klubu SZKC Roman Pekný, šéfkuchár Hotela VILA NEČAS **** v Žiline a Martin Hoferica, kuchár Hotela DIPLOMAT

Čítať ďalej →

Kulinárske medaile z Chorvátska zamierili do Bratislavy

Členovia Bratislavského klubu SZKC Daniel Melicherík, Andrej Legerský a Adam James Hughes priniesli na svojich hrudiach na Slovensko zlaté medaily za účasť v gastronomickej súťaži III. International Culinary Cup Bjelovar v Chorvátsku.
 V Súťaži seniorských tímov súperili s kuchárskymi tímami z Rumunska, Chorvátska, Izraela, Slovinska a Južnej Kórey. Súťažna úloha tímov spočívala vo vytvorení

Čítať ďalej →
Žiadne aktuality