Staňte sa členom SZKC a využívajte zľavy na nákup zariadení a špeciálne ponuky. Zobraziť výhody →
Jazyk:
Facebook-f

Aktuality

Kategórie
Kategórie
Archív

Výsledky celoslovenského finálového kola súťaže Skills Slovakia v odbore kuchár 2024/2025

3. februára 2025

Súťažné tímy mali za úlohu , podľa vlastných originálnych receptúr , pripraviť 3 rovnaké porcie teplého alebo studeného predjedla 3 rovnaké porcie moderného inovatívneho teplého pokrmu s 2 prílohami a omáčkou Povinnou surovinou bol Zubáč veľkoústy a vedľajšou surovinou bola Smotana Elle Wire z produkcie spoločnosti Savencia Fromage & Dairy Liptovský Mikuláš Všetko v časovom limite 150

Čítať ďalej →

Gastro Liptov 2025

15. januára 2025

Tatransky klub SZKC a Hotelová akadémia Litovský Mikuláš vyhlasujú prvý ročník súťaže GASTRO LIPTOV. Termín súťaže: 20. marca 2025 Miesto konania súťaže: Hotelová akadémia Liptovský Mikuláš Prihlášky je potrebné zaslať: najneskôr do 04. 03.2025 Veríme, že Vás táto súťaž zaujme a tešíme sa na hojnú účasť. Príloha na stiahnutie: Gastro

Čítať ďalej →

Svetové finále Bocuse d’Or už 26. a 27. januára 2025 vo francúzskom Lyone!

27. decembra 2024

Mekka svetovej gastronómie na európskom kontinente opäť ožije koncom januára. Bude sa privoniavať, degustovať a hodnotiť. Tentoraz to však bude o niečo iné. Prvýkrát sa do najprestížnejšej kuchárskej súťaže na svete zapoja aj Slováci.  Náš tím v zložení Marek Minarič, Márk Janák a Peter Vajgel sa v marci 2024 úspešne prebojovali do prvej desiatky, čím

Čítať ďalej →

Vianočný pozdrav

18. decembra 2024

S príchodom vianočného obdobia prichádza aj čas vďačnosti voči tým, vďaka ktorým mohol byť uplynulý rok úspechom. A tak v duchu Vianoc ……. Ďakujeme a prajeme Vám príjemné prežitie sviatkov as šťastný nový rok 2025.   Vojtech Artz a Zuzana Dúžeková

Čítať ďalej →

Bankobystrický GASTRO CUP 2024

3. decembra 2024

V piatok 29. novembra 2024 sa v Banskej Bystrici v priestoroch hotela Národný dom, konal už 8. ročník celoslovenskej súťaže „Banskobystrický GASTRO CUP 2024 – Memoriál Jána Michnu“. Súťažilo sa v troch kategóriách: kuchár junior cukrár kuchár senior a Majster odbornej výchovy. Odborné komisie zložené z hodnotiteľov certifikovaných podľa pravidiel

Čítať ďalej →

Výsledky semifinálového kola Skills Slovakia odbor cukrár

2. decembra 2024

V priestoroch  Reštaurácie SEMAFOŔ  Strednej odbornej školy na Mojmírovej ul. 29 v Piešťanoch,  sa 27. novembra 2024 stretlo 14 súťažných tímov cukrárov  juniorov z odborných škôl orientovaných na gastronómiu a potraviny. Ich zručnosti posudzovala certifikovaná štvorčlenná  odborná hodnotiaca komisia, zložená z renomovaných hodnotiteľov odboru CUKRÁR, ktorí posudzovali súťažné výkony tímov

Čítať ďalej →

Výsledky semifinálového kola Skills Slovakia odbor kuchár

2. decembra 2024

V priestoroch Hotelovej akadémie Žilina na Hlinskej ul. 31,  sa 25. novembra 2024 stretlo 16 súťažných tímov kuchárov juniorov z odborných škôl orientovaných na gastronómiu a potraviny. Ich zručnosti posudzovala certifikovaná trojčlenná odborná hodnotiaca komisia, ktorá pozorne sledovala prácu tímov, ale aj vzhľad, servírovanie a najmä chuť pripravených súťažných jedál.

Čítať ďalej →

Výsledky súťaže Žilinská gastronomická jeseň 2024

7. novembra 2024

Koncom októbra t. r. sa v Hotelovej akadémii v Žiline zišli prevažne mladí kuchári a cukrári, aby si zmerali a porovnali svoje profesionálne zručnosti as kreativitu. Organizátor Žilinský klub SZKC a spoluorganizátor súťaže Hotelová akadémia Žilina im pripravili veľmi príjemnú súťažnú atmosféru a dobre pripravené technické podmienky. Súťažilo sa v kategóriách : Kuchár

Čítať ďalej →
Načítať ďalšie
Žiadne aktuality

Partneri SZKC

Aktuality
Regionálne kluby
Informácie
Logo SZKC na stiahnutie

Logo SZKC – varianta 1
Logo SZKC – varianta 2

Kontakt

Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
Gorkého 10, 811 01 Bratislava
Slovenská republika

Ing. Zuzana Dúžeková
generálna tajomníčka SZKC
Telefón: +421 903 217 212
Email: szkc@szkc.sk

IČO: 584363
IČ DPH: SK2021345018

© Copyright 2025 Slovenský zväz kuchárov a cukrárov