Vážení kolegovia, vážení priaznivci Prajeme lásku, šťastie, nehu, nech sa vám splní každučký sen. Hromadu darčekov čo srdce pohladia, rodinu a priateľov čo nikdy nezradia, k bohatstvu krôčik a ku šťastiu krok, nádherné Vianoce a šťastný nový rok prajeme Vojto ARTZ – prezident SZKC a Zuzana Dúžeková – generálna tajomníčka SZKC
Bocus d´Or je najprestížnejšia a najslávnejšia súťaž kuchárskeho umenia na svete. Je otvorená pre všetky krajiny , odohráva sa naživo pred verejnosťou a prezentuje najnovšie trendy modernej svetovej kuchyne. Jej cieľom je zdôrazniť rôznorodosť kulinárskych kultúr. Umožňuje presláviť gastronomickú kultúru aj menej známych krajín na celosvetovej gastronomickej scéne. Dnes sa v súťaži stretávajú
Ukázka krouhače zeleniny CL20 od Robot Coupe, využití jednotlivých disků, doporučení pro školky a školní jídelny.
Finalisti súťaže Tlačová správa Fotografie: Sirha Bocuse d’Or Slovakia 2021 Bratislava, 25. november 2021 – Najprestížnejšia kuchárska súťaž „kuchársky Oscar“ , ktorá sa konala včera v Bratislave, pozná svojho víťaza. Národné kolo Bocuse d’Or, zorganizoval Slovenský zväz kuchárov a cukrárov. Súťaž je vo svete považovaná za kuchársku olympiádu či svetový kuchársky šampionát. Alebo
Bratislava 28. októbra 2021 – Gastro sektor v prebiehajúcej tretej vlne bude mať už 24 okresoch povinne zatvorené prevádzky. Napriek zdvojnásobenie čiernych okresov najviac postihnutý sektor pandémiou nedostáva od štátu žiadnu pomoc, upozorňujú na to gastro združenia a ich dodávatelia z iniciatívy #stálemámechuť. Vyzývajú preto vládu, aby urýchlene spustila efektívne opatrenia,
Dnes kuchári celého sveta oslavujú svoj sviatok – Medzinárodný deň kuchárov a prijímajú blahoželania. Aj keď nám podmienky súvisiace s pandémiu nedovoľujú tento sviastok osláviť tak, ako po minulé roky so Svetovou organizáciou Worldchefs – WACS, chcem Vám kolegovia, pôsobiaci na Slovensku, ale aj po celom svete k tomuto sviatku
Za účasti prezidenta svetovej organizácie kuchárskych asociácií Worldchefs WACS – sa 9. októbra 2021 konalo prvé zasadanie výboru charitatívnej zložky Kuchári bez hraníc – Worldchefs without Borders. Na on line rokovaní sa ako jeden z členov výboru zúčastnil aj prezident SZKC Vojto Artz. Na programe rokovania bol otázky sociálnej zodpovednosti kuchárov,
Pozývame Vás na súťaž vo varení gulášu, ktorá sa každoročne koná v Jarovciach. Tuto akciou, ktorá nesie podtitul Memoriál Róberta Kmeťa si my pripomíname kolegu, ktorý sa výrazne podpísal na napredovaní a rozvoji SZKC a jarovčania si pripomínajú svojho spoluobyvateľa a priaznivca TJ Jarovce. Akcia sa koná 20. novembra 2021 o 10,00 hodine Areál TJ
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
Gorkého 10, 811 01 Bratislava
Slovenská republika
Ing. Zuzana Dúžeková
generálna tajomníčka SZKC
Telefón: +421 903 217 212
Email: szkc@szkc.sk
IČO: 584363
IČ DPH: SK2021345018
© Copyright 2025 Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
