Výrobky z kozieho a ovčieho mlieka sú bezpečné

Výrobky z kozieho a ovčieho mlieka sú bezpečné

Dnes sme z Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR dostali správu týkajúcu sa ovčieho a kozieho mlieka, ktorú Vám dávame do pozornosti: Výrobky z ovčieho a kozieho mlieka sú bezpečné Tlačová správa Bratislava, 22. júna 2016 – Chov oviec a kôz vo voľnej prírode podlieha prísnemu zdravotnému dohľadu. Doteraz bolo vyšetrených 370 vzoriek mlieka. Ani v jednom prípade sa nepotvrdila prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy.…
čítaj ďalej →
Ocenenie GRAND PRIX 2016

Ocenenie GRAND PRIX 2016

Prestižné ocenenie GRAND PRIX - OSOBNOSŤ GASTRONÓMIE - ocenenie za celoživotné dielo v roku 2016 bolo udelené prezidentovi SZKC Braňovi Križanovi. Už 13 rokov na slovenskej gastronomickej scéne pôsobí gastronomický sprievodca GURMÁN NA SLOVENSKU a hodnotí najlepšie reštaurácie, ale aj najlepších kuchárov, somelierov, vinárov a manažérov. Za roky svojej pôsobnosti sleduje, hodnotí, objavuje a odporúča tých najlepších z najlepších. Na tohtoročné GRAND PRIX – cenu…
čítaj ďalej →
O najkrajšiu tortu Slovenska 2016

O najkrajšiu tortu Slovenska 2016

Klub cukrárov SZKC pod záštitou Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Púchove vyhlasuje 7. ročník súťaže O najkrajšiu tortu Slovenska. Termín konania súťaže – 6. 10. 2016 (štvrtok) Miesto konania – Divadlo v Púchove Výstava prác – od 10.00 – 18.00 hod. Vyhodnotenie súťaže – o 17.00 hod. Pre verejnosť – od 12.00 - 18.00 hod. ABSOLÚTNY VÍŤAZ získa…
čítaj ďalej →
Výsledky súťaže vo varení MAČANKY

Výsledky súťaže vo varení MAČANKY

Prešovský klub SZKC 8. júna 2016 zorganizoval súťaž vo varení MAČANKY pod názvom Chute Šariša“ Súťažiaci mali za úlohu pripraviť 5 litrom MAČANKY. Do súťaže vo varení tohto chutného a obľúbeného jedla sa zapojilo 27 účastníkov. Všetci používali svoje originálne receptúry a verili, že vyhrá práve tá ich.. Súťažiaci si do metropoly Šariša priniesli už uvarenú pochúťku. Obľúbenú východniarsku mačanku hodnotila odborná…
čítaj ďalej →
Guláš Cup 2016

Guláš Cup 2016

Hotel FIS Štrbské pleso s partnermi Harley-davidson club no.1 Slovakia s podporou Tatranského klubu SZKC usporadúva už 6. ročník súťaže vo varení gulášu - Guláš Cup 2016. Týmto Vás všetkých srdečne pozývame na 20.08.2016 ako súťažiacich, alebo sa prísť jednoducho uvoľniť a zabaviť. S pozdravom team hotela FIS Štrbské Pleso. Miloš Červenka, predseda TKKAC Pozvánska na stiahnutie: GULAS CUP 2016
čítaj ďalej →
Ponuka práce – Penzión Jánošíkov dvor, Zázrivá

Ponuka práce – Penzión Jánošíkov dvor, Zázrivá

Hľadáme kuchára, pre ktorého je varenie potešením, a vie svoje kulinárske umenie pretaviť do netradičných špecialít terchovského a zázrivského regiónu. Penzión a drevenice Jánošíkov dvor sú situované v Zázrivej pod hrebeňmi Malého a Veľkého Rozsutca v krásnom prírodnom prostredí národného parku Malá Fatra. Unikátne dobové drevenice zachovávajúce pôvodný ráz slovenskej ľudovej architektúry a umocňujú pocit spätosti s prírodou. Pracovná pozícia: Kuchár Miesto…
čítaj ďalej →
RIP Dr. Bill Gallagher

RIP Dr. Bill Gallagher

Dovoľte aby sme sa s Vami podelili o smutnú správu. V skorých ranných hodinách vo štvrtok 19. mája 2016 tíško skončil svoju životnú púť pán Dr. Billy Gallagher bývalý svetový prezident a doživotný čestný prezident Svetovej organizácie kuchárskych a cukrárskych asociácií – WACS. Odišiel človek, ktorý sa veľmi zaslúžil o vstup SZKC do svetovej organizácie. Odišla osobnosť, ktorá aj napriek ťažkému životnému úderu nestratila optimizmus a hoci…
čítaj ďalej →
Tatranský kuchár 2016 – výsledky

Tatranský kuchár 2016 – výsledky

Tatranský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov usporiadal 19.05.2016 Jubilejný 25-ty ročník súťaže v živom varení spojenom s výstavou cukrárenských výrobkov a výrobkov studenej kuchyne pod názvom Tatranský kuchár 2016. Spoluorganizátorom súťaže boli Mesto Vysoké Tatry, Hotel Átrium Nový Smokovec, SOŠ Horný Smokovec 26, Vysoké Tatry, Lunys Poprad a spoločnosť METRO Súťaž bola vyhlásená v dvoch kategóriách: kuchár senior a kuchár junior. Súťažilo sa v disciplínach:…
čítaj ďalej →
Ponuka práce KUCHÁR

Ponuka práce KUCHÁR

AH GASTRO, s.r.o., Slovenská 57, 942 01 Šurany vám ponúka jedinečnú perspektívu na uplatnenie Vašej profesionality a odborných znalostí. Pracovná pozícia: KUCHÁR Do svojho tímu príjmeme kuchára s praxou. Ponúkame zamestnanie pre profesionálneho kuchára s veľkou kreativitou a chuťou do práce. Náplň práce: - spracovanie surovín na prípravu jedál - kalkulácia a návrhy pre väčšie organizované akcie, catteringy od 15 až…
čítaj ďalej →
Slovenčina Slovenčina English English