Banskobystrický klub kuchárov a cukrárov SZKC v spolupráci Mestom Banská Bystrica a s Hotelom LUX*** Banská Bystrica, za účinnej pomoci partnerov, sponzorov a podporovateľov zorganizoval v dňoch 18. a 19. marca 2016 v priestoroch hotela LUX*** Banská Bystrica II. ročník gastronomickej súťaže GASTRO CUP Banská Bystrica 2016. Súťažilo sa v kategóriách kuchár junior a senior – varenie na živo,
Pri príležitosti Dňa učiteľov už od roku 1999 udeľujú ministri školstva pedagógom, školským pracovníkom a pracovníkom v iných oblastiach spoločenského života Veľké i Malé medaily sv. Gorazda a ďakovné listy. Medaily sv. Gorazda dostávajú tí, ktorí vykonali záslužnú prácu pre školy a žiakov. Ide o najvyšší stupeň ocenenia v rezorte školstva. Udeľuje sa za mimoriadne úspechy v pedagogickej
Centrála SZKC 16. marca 2016 zorganizovala odborný seminár „FOOD DIZAJN s Braňom Križanom“ ktorý sa konal v Bratislave. Zúčastnilo sa ho 26 osôb. Seminár pozostával z teoretickej a praktickej časti – ukážok dizajnu: • predjedál, • hlavných jedál a • reštauračného dezertu Prezident SZKC Braňo Križan ako lektor seminára účastníkom samozrejme prezradil aj rôzne
Generálny partner SZKC, spoločnosť METRO CASH & CARRY SR s. r. o. v rámci konania 1. METRO HORECA SYMPÓZIA hotelierov a reštauratérov organizuje 5. ročník Majstrovstiev Slovenskej republiky v otváraní ustríc ktoré sa bude konať: 7. apríla 2016, Hotel SITNO – Forest Resort, Vyhne Pozývame Vás na toto odborne veľmi zaujímavé podujatie. Rovnako
Bidvest Slovakia s.r.o a Prešovský klub kuchárov a cukrárov SZKC Vás pozývajú na seminár na tému KONFITOVANÉ a SOUS VIDE produkty, ktorý sa bude konať 7. apríla 2016 od 9,00 – 14,00 hod. v priestoroch SSOŠ Pod Kalváriou 36 Prešov. Seminár je určený pre šéfkuchárov hotelových a reštauračných zariadení, majstrov odbornej výchovy učiteľov odborných škôl.
Preveselé sviatky jari, slnko v každej jednej tvári. Bystré nohy, svižný korbáč, šunku, chlebík ba aj koláč. Trošku kriku, šťastia moc, skrátka krásnu Veľkú noc. Všetkým členom, partnerom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, priaznivcom gastronómie a všetkým návštevníkom našej web stránky prajeme príjemné prežitie veľkonočných sviatkov plných pohody a spokojnosti.
V prvej polovici februára 2016 sa v írskom Dubline konala súťaž Panel of Chefs Ireland. Túto súťaž, ktorá má mnohoročnú históriu organizoval partnerský Írsky zväz kuchárov a cukrárov a obhajovať farby Slovenska na nej sa vybrali členovia Žilinského klubu SZKC Roman Pekný, šéfkuchár Hotela VILA NEČAS **** v Žiline a Martin Hoferica, kuchár Hotela DIPLOMAT
AH GASTRO, s.r.o., Slovenská 57, 942 01 Šurany vám ponúka jedinečnú perspektívu na uplatnenie Vašej profesionality a odborných znalostí. Pracovná pozícia: KUCHÁR – MANAŽÉR Do svojho tímu prijme profesionálne kuchára – manažéra s pracou. Ponúkame zamestnanie pre profesionálneho kuchára s veľkou kreativitou a chuťou do práce. Náplň práce: – vedenie teamu kuchyne (cca
Členovia Bratislavského klubu SZKC Daniel Melicherík, Andrej Legerský a Adam James Hughes priniesli na svojich hrudiach na Slovensko zlaté medaily za účasť v gastronomickej súťaži III. International Culinary Cup Bjelovar v Chorvátsku. V Súťaži seniorských tímov súperili s kuchárskymi tímami z Rumunska, Chorvátska, Izraela, Slovinska a Južnej Kórey. Súťažna úloha tímov spočívala vo vytvorení
Začiatkom marca 2016 Klub cukrárov SZKC zorganizoval dva semináre, ktoré sa konali v Piešťanoch a Liptovskom Mikuláši. Semináre boli zamerané na prípravu tanierových dezertov reštauračných a kaviarenských podľa moderných prvkov súčasnej cukrárskej gastronómie. Seminár pozostával z teórie a praktickej prípravy dezertov, náplní, omáčok, ozdôb. Účastníci seminára boli z odborných škôl, hotelov aj reštaurácií z celého Slovenska.
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
Gorkého 10, 811 01 Bratislava
Slovenská republika
Ing. Zuzana Dúžeková
generálna tajomníčka SZKC
Telefón: +421 903 217 212
Email: szkc@szkc.sk
IČO: 584363
IČ DPH: SK2021345018
© Copyright 2025 Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
