Klub cukrárov SZKC pod záštitou Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Púchove vyhlasuje 7. ročník súťaže O najkrajšiu tortu Slovenska. Termín konania súťaže – 6. 10. 2016 (štvrtok) Miesto konania – Divadlo v Púchove Výstava prác – od 10.00 – 18.00 hod. Vyhodnotenie súťaže – o 17.00 hod. Pre
Pri príležitosti Dňa učiteľov už od roku 1999 udeľujú ministri školstva pedagógom, školským pracovníkom a pracovníkom v iných oblastiach spoločenského života Veľké i Malé medaily sv. Gorazda a ďakovné listy. Medaily sv. Gorazda dostávajú tí, ktorí vykonali záslužnú prácu pre školy a žiakov. Ide o najvyšší stupeň ocenenia v rezorte školstva. Udeľuje sa za mimoriadne úspechy v pedagogickej
Začiatkom marca 2016 Klub cukrárov SZKC zorganizoval dva semináre, ktoré sa konali v Piešťanoch a Liptovskom Mikuláši. Semináre boli zamerané na prípravu tanierových dezertov reštauračných a kaviarenských podľa moderných prvkov súčasnej cukrárskej gastronómie. Seminár pozostával z teórie a praktickej prípravy dezertov, náplní, omáčok, ozdôb. Účastníci seminára boli z odborných škôl, hotelov aj reštaurácií z celého Slovenska.
Klub cukrárov SZKC organizuje odborný seminár Kaviarenské a reštauračné dezerty. Seminár je zameraný na prípravu tanierových dezertov, reštauračných, kaviarenských podľa moderných prvkov súčasnej cukrárskej gastronómie. Súčasťou seminára bude teória, praktické ukážky prípravy dezertov, náplní, omáčok, ozdôb, vhodné kombinácie jednotlivých komponentov tanierového dezertu, typy, triky, rady, pohárové dezerty, servírovanie a ochutnávka
Klub cukrárov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov organizoval IV. ročník súťaže TOP CUKRÁR ako samostatnú súťaž v rámci výstavnej súťaže Žilinská gastronomická jeseň 2015, ktorá sa konala 9.decembra 2015 v žilinskom hoteli Holiday Inn. Výsledky súťaže v prílohe na stiahnutie: Súťaž TOP CUKRÁR 2015 – Výsledky
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov a Klub cukrárov SZKC oznamujú, že z technických dôvodov sa mení termín konania súťaže TOP CUKRÁR 2015. Nový termín konania je streda 9. decembra 2015 Hotel Holiday Inn Žilina. Pôvodné propozície a pokyny ostávajú v platnosti bez zmeny.
Klub cukrárov SZKC organizuje 4. ročník prestížnej súťaže majstrovstva a zručnosti cukrárov TOP CUKRÁR 2015. Súťaž sa bude konať 8. decembra 2015 v žilinskom hoteli Holiday Inn, v rámci gastronomickej akcie Žilinská gastronomická jeseň. Podrobnosti a propozície súťaže nájdete v prílohe na stiahnutie.
Informácie o kurze v prílohe na stiahnutie.
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov, oznamuje, že spoločnosť T-fornax organizuje špecializované workshopy pre cukrárov. Viac informácií v prílohe na stiahnutie. Ďalej dávame do pozornosti Kurzy čokolády v mesiaci november 2015. Viac informácií v prílohe na stiahnutie.
8. októbra 2015 sa v priestoroch Divadla v Púchove konal už 6.ročník súťaže O najkrajšiu tortu Slovenska, ktorú organizoval Klub cukrárov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov pod záštitou Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Púchove. Slávnostne ho otvorila Mgr. Jozefína Zaukolcová predsedníčka klubu cukrárov SZKC spolu s riaditeľom školy Mgr. Ivanom Kasárom. K prítomným
