Staň sa členom SZKC využívaj všetky výhody členstva! Zľavy na nákup zariadení, špeciálne ponuky, akcie, prednášky, semináre, školenia a iné.
Poznáme finalistov súťaže ŠKOLSKÁ VAREŠKA 2019

Poznáme finalistov súťaže ŠKOLSKÁ VAREŠKA 2019

V pondelok 11. februára 2019 odborná porota zložená z certifikovaných hodnotiteľov SZKC rozhodla o 12 súťažiacich, postupujúcich do finálového kola 1. ročníka súťaže „Školská vareška 2019“  nasledovne: Zariadenie Súťažiaci ŠJ MŠ Mirka Nešpora Terka Ivanova ŠJ MŠ Fraňa Kráľa Mária Ščecinová ŠJ MŠ Hviezdoslavova  Katarína Diová ŠJ MŠ Ľubotice  Zuzana Čajková ŠJ Važecká  Mária Simkovičová ŠJ Májové námestie  Mária Olexová ŠJ MŠ Čapajevová  Silvia Šrágová…
čítaj ďalej →
TOP CUKRÁR 2019

TOP CUKRÁR 2019

Termín konania súťaže 3.4.2019. Súťaž je učená pre cukrárov juniorov aj seniorov. Miesto konania: Hotelová akadémia Čs. brigády 1804 Liptovský Mikuláš 03101 Súťažné kategórie cukrár senior CS , junior CJ C/ 1 – 3 individuálne tanierové dezerty 1 osobu pripravené ako teplé alebo studené (1 dodatočný tanier pre porotu na ochutnanie) C/2 – 1 misa pre 5 osôb – 4druhy so sladkým…
čítaj ďalej →
Košický kuchár 2019

Košický kuchár 2019

Košický klub SZKC, Congress Hotel Centrum Košice, SOŠ J. Bocatia Košice, pod záštitou primátora mesta Košice Ing. Jaroslava Poláčeka vyhlasujú súťaž Košický kuchár 2019 a VI. JARNÚ GASTRONOMICKÚ VÝSTAVU JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV na deň 16.04.2019. Program výstavy a súťaže 8.00 – 9.00 hod. Prezentácia, uloženie mís a exponátov  /k jednému vystavovanému exponátu je prístup povolený dvom  osobám/ 9.00 hod                     Štart …
čítaj ďalej →
Špičkoví kuchári pripravovali ochutnávky pre návštevníkov

Špičkoví kuchári pripravovali ochutnávky pre návštevníkov

Špičkoví kuchári, ochutnávky rozmanitých jedál a zaujímavé diskusie o tom, čím bude gastronómia v najbližších mesiacoch žiť. To všetko čakalo návštevníkov, ktorí od 24. do 27. januára prišli na veľtrh Danubius Gastro do bratislavskej Incheby. Počas štyroch výstavných dní sa v priestore spoločnej Expozície SZKC – METRO – FAGOR GASTRO CZ  uskutočnilo množstvo kuchárskych a cukrárskych súťaží ,  živých kuchárskych  show, súťaží vo vyrezávaní…
čítaj ďalej →
Výsledková listina  Finálového kola celoštátnej súťaže SKILLS SLOVAKIA Gastro Junior METRO CUP  2018 / 2019 v odbore kuchár

Výsledková listina Finálového kola celoštátnej súťaže SKILLS SLOVAKIA Gastro Junior METRO CUP 2018 / 2019 v odbore kuchár

Výsledková listina Finálového kola celoštátnej súťaže SKILLS SLOVAKIA Gastro Junior METRO CUP  2018 / 2019 v odbore kuchár - 8.ročník postupovej súťaže žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl v odbore kuchár v školskom roku 2018/2019 Skills Slovakia - Gastro Junior METRO CUP – KUCHÁR sa konal  na základe vyhlásenia súťaže MŠVVaŠ SR podľa organizačno-technickýchpokynov pre školský rok 2018/2019, ktoré  zostavil metodický a organizačný  garant - Štátny inštitút …
čítaj ďalej →
Výsledkové listiny – DANUBIUS GASTRO CUP 2019, POÉZIA V GASTRONÓMII 2019, CARVING  CUP Slovakia 2019

Výsledkové listiny – DANUBIUS GASTRO CUP 2019, POÉZIA V GASTRONÓMII 2019, CARVING CUP Slovakia 2019

Aj tento rok Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v dňoch 24. – 27. januára 2019 zorganizoval už tradičné gastronomické súťaže :  20 ročník súťažnej výstavy POÉZIA V GASTRONÓMIIa 11. ročník súťaže DANUBIUS GASTRO CUP – varenie a pečenie na živo. Tieto súťaže patria medzi najprestížnejšie súťaže pre kategórie  juniorských i seniorských gastronomických odborníkov v Slovenskej republike. Zadanie spĺňa pravidlá pre súťaže, ktoré stanovuje WACS – Svetová organizácia…
čítaj ďalej →
POZVÁNKIA na SHOW kuchárskej špičky

POZVÁNKIA na SHOW kuchárskej špičky

V priestoroch spoločnej expozície SZKC, METRO Cash&Carry Slovakia s.r.o, FAGOR GASTRO CZ a AZ GASTRO Banská Bystrica na medzinárodnom veľtrhu gastronómie Danubius GASTRO 2019 Bratislava bude prebiehať kuchárska show, prezentácie s ochutnávkou jedál pripravených špičkovými slovenskými kuchármi. Predstavia sa Vám: Vojto Artz,  Maroš Hruška Dublin, Jozef Hromjak, Peter Krištof, Vladimír Lokšík, Tomáš Pikali, Stanislav Cicoň, Andrej Róth,  Lukáš Guzman a Juraj Kordiak - hlavný…
čítaj ďalej →
Výberové konanie na manažéra národného tímu kuchárov

Výberové konanie na manažéra národného tímu kuchárov

Máte organizačné schopnosti a skúsenosti s vedením ľudí? Radi zdolávate výzvy? Ste komunikatívny a chcete rozvíjať svoje schopnosti? Páči sa vám, keď váš zárobok závisí priamo od vášho výkonu? Chcete spoluvytvárať tím kuchárov a cukrárov, riadiť ho, motivovať a rozvíjať? Ak je Vašou odpoveďou áno – hľadáme práve Vás! Na stiahnutie: Manazer narodneho timu kucharov - Vyberove konanie
čítaj ďalej →