Valné zhromaždenie členov Žilinského klubu SZKC

Valné zhromaždenie členov Žilinského klubu SZKC

  • 10. júna 2015
Sme radi, že narastá počet členov Žilinského klubu z radov mladých kuchárov a cukrárov, ktorí majú záujem zapojiť sa do činnosti klubu a SZKC. To dáva predpoklad a nádej na zaktivizovanie a zefektívnenie činnosti klubu. K tomu, aby sa tak stalo je potrebné vedieť ,čo vy, ako členovia od klubu i SZKC očakávate, čo by ste privítali. Je taktiež potrebné prikročiť aj k voľbe výkonného výboru klubu.…
čítaj ďalej →
Tréning národného tímu kuchárov a cukrárov

Tréning národného tímu kuchárov a cukrárov

  • 3. júna 2015
Slovenský národný tím kuchárov a cukrárov, má za sebou tréningové varenie súťažného menu ako prípravu na Olympiádu kuchárov a cukrárov IKA 2016 Erfurt. Slovenský národný tím kuchárov a cukrárov má pred sebou dôležitú previerku svojej akcieschopnosti a konkurencieschopnosti na svetovej úrovni – účasť na Olympiáde kuchárov a cukrárov IKA 2016 Erfurt. Takáto dôležitá gastronomická akcia si vyžaduje aj náležitú prípravu. „Reprezentovať našu krajinu na svetových…
čítaj ďalej →
Zmena sídla Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov

Zmena sídla Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov

  • 1. júna 2015
Oznamujeme zmenu sídla Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov. Sekretariát Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov (SZKC) sa dňom 1. júna 2015 presťahoval na novú adresu a tým zároveň aj mení svoje sídlo. V súvislosti s tým od 1. júna 2015 nastane zmena v sídle aj v korešpondenčnej adrese SZKC: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov Mostová 2 811 02 Bratislava 1 Dávame…
čítaj ďalej →
5. ročník Majstrovstiev republiky vo filetovaní lososa

5. ročník Majstrovstiev republiky vo filetovaní lososa

  • 27. mája 2015
Generálny partner SZKC spoločnosť METRO Cash & Carry SR s.r.o. organizuje 5. ročník Majstrovstiev republiky vo filetovaní lososa. Majstrovstvá sa budú konať v rámci Gurmán Festu 2015 v Košiciach dňa 13. júna 2015. Pravidlá súťaže a informácie na stiahnutie: filetovanie lososov 2015 - pravidla.doc Prihláška na stiahnutie: filetovanie lososov 2015 - prihlaska.doc Správa z minulého ročníka: http://www.metro.sk/tlacove-spravy/majstrom-slovenska-vo-filetovani-lososa-je-marocan
čítaj ďalej →
TORTY & svet pečenia 2015

TORTY & svet pečenia 2015

  • 27. mája 2015
Dňa 15.5. – 16.5.2015 sa v Trenčíne konal 3. ročník výstavy Torty a svet pečenia. Organizátorom bol EXPO Center a.s. Trenčín a webový portál Torty snov. Odborným garantom výstavy bol Slovenský zväz kuchárov a cukrárov Bratislava. Súčasťou výstavy bola súťaž „O najkrajšiu maketu torty“ v dvoch kategóriách – kvetinová a československé rozprávky. Počas výstavy sa v  stánku SZKC mal možnosť prezentovať sa aj klub cukrárov v spolupráci…
čítaj ďalej →
Tréning národného tímu kuchárov a cukrárov

Tréning národného tímu kuchárov a cukrárov

  • 11. mája 2015
V Košiciach sa stretnú najlepší kuchári krajiny! Vo štvrtok 28. mája sa v metropole východu stretnú členovia Národného teamu kuchárov a cukrárov. Sedmička najlepších majstrov kulinárskeho umenia na Slovensku odštartuje prípravu na súťaž IKA 2016 v Erfurte. Na prvom tréningu tohto druhu sa v DoubleTree by Hilton Košice zúčastní aj vyše sto Košičanov, ktorí priamo zhodnotia pripravené trojchodové menu. „Reprezentovať našu krajinu na svetových gastronomických…
čítaj ďalej →
Gastronomy Slovakia 2015

Gastronomy Slovakia 2015

  • 6. mája 2015
Spoločnosť Gurman na Slovensku s.r.o organizuje 22. 6. 2015 v Art Hoteli Kaštieľ Tomášov 2. ročník medzinárodného odborného HoReCa sympózia na Slovensku Gastronomy Slovakia Dovoľujeme si vám dať do pozornosti najprestížnejšiu kulinársku udalosť  roka na Slovensku. Jedinečnú svojho druhu v strednej Európe práve pre jej živé vystúpenia  michelínových šéfkuchárov z celej Európy a workshopy odborníkov HoReCa segmentu. Určená je všetkým majiteľom, riaditeľom, F&B manažérom,…
čítaj ďalej →
METRO Majstrovstvá SR v otváraní ustríc

METRO Majstrovstvá SR v otváraní ustríc

  • 5. mája 2015
Generálny partner SZKC spoločnosť METRO Cash & Carry SR s.r.o., usporadúva 4. ročník METRO majstrovstiev SR v otváraní ustríc V utorok 12. 5. 2015 o 14,00 hod. City Hotel Bratislava, Seberiního 9,  821 03 Bratislava V prílohe na stiahnutie nájdete pozvánku a prihlášku na túto zaujímavú súťaž, ktorej víťaz v septembri 2015 bude reprezentovať Slovenskú republiku na Európskom šampionáte v mestečku Trollhätten, vo Švédsku. Prihláška…
čítaj ďalej →
Vrámci Dňa remesiel v Trenčíne súťažili aj mladí cukrári

Vrámci Dňa remesiel v Trenčíne súťažili aj mladí cukrári

  • 3. mája 2015
9. ročník EDUCATION - projektu na zlepšenie úrovne odborného vzdelávania na Slovensku a jeho propagáciu medzi žiakmi, zamestnávateľmi a rodičmi“, ktorý sa konal pod záštitou prezidenta republiky pána Andreja Kisku vyvrcholil veľkým „Dňom remesiel“ 24.04.2015 v Trenčíne, pod vedením Braniho Grӧhlinga. V rámci súťažno-prezentačný dňa pre stredné odborné školy, žiakov a pedagogických pracovníkov i verejnosť., prebiehali súťaže mladých odborníkov z…
čítaj ďalej →
Slovenčina Slovenčina English English