Žilinský klub sa úspešne prezentoval v Hradci

Žilinský klub sa úspešne prezentoval v Hradci

  • 14. apríla 2014
Gastro Hradec Vitana Cup 2014 19. ročník národnej súťaže kuchárskeho a cukrárskeho umenia s medzinárodnou účasťou Žilinský zväz kuchárov a cukrárov ma dôvod na dvojitú oslavu. Jeho členom sa podaril husársky kúsok. Po druhom roku od jeho narodenia jeho členovia získali prvé medzinárodné ocenenie a to hneď dva krát. Nakoľko nebola tento rok možnosť súťaže teamov, súťažiaci bol iba jeden,…
čítaj ďalej →
Gastro Hradec Vitana Cup 2014

Gastro Hradec Vitana Cup 2014

  • 7. apríla 2014
Gastro Hradec Vitana Cup 2014 19. ročník národnej súťaže kuchárskeho a cukrárskeho umení s medzinárodnou účasťou Dovoľte, aby som sa Vám predstavil, volám sa Peter Krištof. Pracujem ako kuchár a obchodný kulinársky poradca pre Unilever Slovensko a zároveň som podpredsedom Prešovského klubu kuchárov a cukrárov v Prešove. V roku 2006 som sa 1-krát zúčastnil na Gastro Hradec, kde som získal…
čítaj ďalej →
Prví akreditovaní hodnotiaci komisári pre národné súťaže

Prví akreditovaní hodnotiaci komisári pre národné súťaže

  • 1. apríla 2014
SZKC má prvých akreditovaných hodnotiacich komisárov pre národné súťaže na Slovensku! S cieľom neustále zvyšovať štandard kuchárskeho umenia a profesionality na Slovensku a zabezpečiť previazanie súťažných hodnotiacich kritérií Svetovej organizácie Worldchefs - WACS a súťažných hodnotiacich kritérií podľa ktorých sa bude hodnotiť na domácich gastronomických súťažiach na Slovensku, zorganizoval Slovenský zväz kuchárov a cukrárov školenie pre hodnotiacich komisárov v odbore…
čítaj ďalej →
Tatranský kuchár 2014 – zmena termínu

Tatranský kuchár 2014 – zmena termínu

  • 18. marca 2014
Oznamujeme Vám, že Výkonný výbor Tatranského klubu kuchárov a cukrárov rozhodol, že 24. ročník gastronomickej Výstavy a súťaž “Tatranský kuchár 2014“ pôvodne plánovaný na apríl 2014 sa bude konať na jeseň tohto roku s cieľom zachovania vysokej profesionality a úrovne tejto súťaže. Zároveň Vám oznamujem, že Košický klub sa rozhodol vyhlásiť obdobnú súťaž o Košického kuchára, ktorá sa bude konať…
čítaj ďalej →
TOP CUKRÁR 2014 – zmena termínu

TOP CUKRÁR 2014 – zmena termínu

  • 18. marca 2014
Všetkým záujemcom o účasť na súťaži TOP CUKRÁR 2014 oznamujeme, že súťaž, pôvodne plánovaná akú súčasť zrušenej „Jarnej gastronomickej výstavy vo Vysokých Tatrách„ sa bude konať na jeseň 2014. Súťaž sa uskutoční v rámci „Žilinskej gastronomickej jesene 2014“. Presný dátum konania súťaže a prihlášku zverejníme v dostatočnom časovom predstihu. Za pochopenie ďakujeme a veríme, v zachovanie Vašej priazne aj napriek…
čítaj ďalej →
Majstrovstvá sveta cukrárov

Majstrovstvá sveta cukrárov

  • 6. marca 2014
Medzinárodná organizácia cukrárov, zmrzlinárov a čokolatierov organizuje MAJSTROVSTVÁ SVETA. Medzinárodná asociácia cukrárov, zmrzlinárov a čokolatierov je združením, ktorého poslaním je profesionálne vzdelávať, organizovať podujatia a veľtrhy s cieľom podporiť rozvoj cukrárskeho odvetvia. Asociácia spolupracuje s odborníkmi z tejto oblasti z celého sveta. K najdôležitejším aktivitám tejto asociácie na medzinárodnej úrovni k patria: The World Trophy of Pastry, Ice Cream and…
čítaj ďalej →
Program vzdelávania hodnotiteľov

Program vzdelávania hodnotiteľov

  • 21. februára 2014
Pre zaktivizovanie činnosti a zvýšenie profesionality pristupuje SZKC k realizácii „Programu vzdelávania“. Vo vzdelávaní a zvyšovaní kvality majú svoje nezastupiteľné miesto odborné súťaže, v ktorých je budúcnosť rozvoja kuchárskeho umenia a kuchárskeho remesla. A práve to je dôvod, že program vzdelávania začína práve školením zameraným na súťaže. V súvislosti so zvýšením profesionality a úrovne gastronomických súťaží, najmä tých, ktoré organizuje…
čítaj ďalej →
Slovensko má zástupkyňu vo Women in Worldchefs

Slovensko má zástupkyňu vo Women in Worldchefs

  • 17. februára 2014
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov má svoju zástupkyňu v Iniciatíve Svetovej asociácie kuchárskych a cukrárskych zväzov – Worldchefs: Women in Worldchefs – Ženy vo Worldchefs. Iniciatíva Women in Worldchefs – Ženy vo Worldchefs bola založená na 34. Svetovom kongrese Worldchefs v Dubaji v roku 2008. Odvtedy každý mesiac predsedníčka Výboru Women in Worldchefs prijme novú členku. Tento výbor má za…
čítaj ďalej →
TRAVEL CATERING EXPO 2014

TRAVEL CATERING EXPO 2014

  • 6. februára 2014
V dňoch 11. – 13. mája 2014 sa v Dubaji bude konať špecializovaná výstava na Blízkom Travel Catering Expo – pre výrobky, služby a technológie, potrebné pre letiskové pohostinstvo. Výstava Travel Catering Expo 2014 sa bude konať spolu s 2. ročníkom Forum Globálne – na letisku Leaders, vytvorením bezkonkurenčnej kombinácie vysoko kvalitného podnikania a nadväzovania kontaktov. Budú sa tu prezentovať…
čítaj ďalej →
Slovenčina Slovenčina English English