Staň sa členom SZKC využívaj všetky výhody členstva! Zľavy na nákup zariadení, špeciálne ponuky, akcie, prednášky, semináre, školenia a iné.

Posts by: SZKC

Kuchári opäť otvorili srdce deťom s poškodeným zdravím

Kuchári opäť otvorili srdce deťom s poškodeným zdravím

Aj keď počasie v sobotu 18.júla 2020  nebolo práve najprajnejšie a zrána vytrvalo pršalo, nezabránilo to organizátorom,  na čele s Mariánom Lunterom , uskutočniť podujatie s krásnou myšlienkou - podporiť deti  s onkologickým alebo iným vážnym zdravotným problémom prostredníctvom Občianskeho združenia SVETIELKO NÁDEJE. Ako pribúdali hodiny, tak sa zlepšovalo aj počasie a na hokejbalovom ihrisku v Sásovej sa zišlo  približne 300 divákov, ktorí prišli podporiť benefičný…
čítaj ďalej →
Kuchári a cukrári hosťami  televíznej relácie Záhady tela

Kuchári a cukrári hosťami televíznej relácie Záhady tela

Ani v súčasnom náročnom období nemožno zabúdať na rozptýlenie a zábavu.  K  zábavným a obľúbeným programom, ktoré vysiela  televízna stanica RTVS patria “ Záhady tela ”  ( zábavný kvíz o zdraví, ktorý obsahuje množstvo informácií, faktov a prekvapivých mýtov z mnohých oblastí) , s moderátorom Mariánom Miezgom. Do jednej časti  relácie  si ako hosťa pozval prezidenta Slovenského zväzu kuchárov a…
čítaj ďalej →
Opatrenia Úradu vereného zdravotníctva SR, ktorými sa nariaďuje všetkým prevádzkovateľom dodržiavať  sprísnené hygienické opatrenia od 10. septembra 2020

Opatrenia Úradu vereného zdravotníctva SR, ktorými sa nariaďuje všetkým prevádzkovateľom dodržiavať sprísnené hygienické opatrenia od 10. septembra 2020

Opatrenia Úradu vereného zdravotníctva SR, ktorými sa nariaďuje všetkým prevádzkovateľom od 10. septembra 2020 dodržiavať  sprísnené hygienické opatrenia Ministerstvo zdravotníctva SR, Úrad verejného zdravotníctva SR a konzílium odborníkov rozhodlo od 1. septembra 2020 pristúpiť k nasledovným zmenám. Aktualizácia od 10. septembra 2020. Hromadné podujatia/prevádzky Od 1. septembra bude možné organizovať hromadné podujatia v interiéri len do 500 osôb v jednom okamihu a v exteriéri…
čítaj ďalej →
ZMENA – konferencia o trendoch v rastlinnej gastronómií / PLANT-POWERED PERSPECTIVES

ZMENA – konferencia o trendoch v rastlinnej gastronómií / PLANT-POWERED PERSPECTIVES

Vážení priatelia, aktuálna situácia s pandémiou nám organizovanie konferencie vôbec neuľahčuje. Keďže bezpečnosť je pre nás na prvom mieste, rozhodli sme sa tento ročník konferencie PLANT-POWERED PERSPECTIVES  usporiadať v online variante. Veríme, že je to najlepšie riešenie, vďaka ktorému nebudú návštevníci / čky ani rečníci / čky vystavení zbytočnému riziku. V online podobe vám prinesieme tie najdôležitejšie informácie o trendoch a…
čítaj ďalej →
Nový pomocník do Vašej kuchyne?

Nový pomocník do Vašej kuchyne?

Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Odporúčaná denná kapacita do 400 porcií. Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Krájač, s tichým motorom bez vibrácií, je vybavený magnetickou bezpečnostnou poistkou, brzdovým systémom motora a automatickým reštartom pri zaklopení prítlačnej páky.…
čítaj ďalej →
Jeseň na Tokaji 2020

Jeseň na Tokaji 2020

Košický klub SZKC SOŠ Služieb a priemyslu sv. Jozafáta Trebišov vyhlasujú III. Ročník súťaže JESEŇ NA TOKAJI spojenú s VÝSTAVOU STUDENÝCH JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV na deň 22.10.2020 v priestoroch školskej reštaurácie MLADOSŤ, Komenského 1963/10, Trebišov. Program výstavy a súťaže: 8.00 – 9.00 hod. Prezentácia, uloženie mís a exponátov  /k jednému vystavovanému exponátu je prístup povolený dvom  osobám/ 9.00 hod Štart  súťaže  v živom varení 9.00 –…
čítaj ďalej →
Špeciálná ponuka spoločnosti Robot Coupe

Špeciálná ponuka spoločnosti Robot Coupe

Veríme, že s postupným uvoľnovaním hygienických pokynov súvisiacich s COVID-19 sa čoskoro všetci vrátime k bežnému životu a k práci. Možno práve Vás zaujme veľmi zaujímavá a špeciálná ponuka spoločnosti Robot Coupe, ktorá vstúpi do platnosti v septembri 2020. Spoločnosť Robot-Coupe pre Vás pripravila špeciálnu ponuku na jeseň 2020. Pri kúpe krájača zeleniny CL50 a sady 5-tich krájacich diskov dostanete zadarmo ponorný mixérMicromix. Krájač…
čítaj ďalej →
GASTRO-FESTIVAL „GASTRO INAK“  KOMOČA 2020

GASTRO-FESTIVAL „GASTRO INAK“ KOMOČA 2020

Prvý augustový víkend patril Gastrofestu. Aj tento rok sa festival konal v Komoči pod názvom „Gastro Inak“. Pravdou je, že sa niesol v duchu obmedzení , ale výborná Gastro Party atmosféra a skvelá nálada nechýbali. Zažili sme "Chute Regiónov" – zúčastnení prezentovali zachovalé hmotné a úžitkové predmety danej obce či regiónu , ktoré sú spojené s tradíciami a s ľudovými motívmi. Tak isto predstavili svoje jedlá v autentickom…
čítaj ďalej →
V Bratislave sa pripravuje konferencia zameraná na  novinky a trendy na trhu s rastlinnými potravinami

V Bratislave sa pripravuje konferencia zameraná na novinky a trendy na trhu s rastlinnými potravinami

Podľa magazínu The Economist Najväčším trendom roku 2019 je rastlinné stravovanie, ktoré naďalej naberá na obrátkach. Tento trend prišiel na Slovensko pomerne rýchlo a rovnakým tempom si získal aj svojich prívržencov. Prieskum agentúry Focus preukázal, že na Slovensku to je až 1/3 populácie, ktorá výrazne znižuje spotrebu živočíšnej stravy. Chceli by ste sa tohto trendu chopiť aj vy, ale neviete ako? V  tom…
čítaj ďalej →
Gastro Academy – odborné kurzy

Gastro Academy – odborné kurzy

Odborné kurzy,  s ktorými si môžete otvoriť vlastnú reštauráciu, cukráreň, či pekáreň. V poslednom období sme zaznamenali viaceré telefonáty, týkajúce sa získania informácií  o možnosti získania kvalifikácie, či rekvalifikácie v odbore kuchár a cukrár.  gastronómie.  Vzhľadom na to, so súhlasom  riaditeľa spoločnosti Gastro Academy s.r.o , pána Ondreja Ševčíka, prinášame informáciu a kontakt , na ktorom môžete získať podrobnejšie informácie. „Dostať sa do gastronomického biznisu,…
čítaj ďalej →