Aktuality

Slovenskému zväzu kuchárov a cukrárov bola preukázaná veľká česť, keď Svetová organizácia kuchárskych asociácií Woldchefs – WACS menovala na roky 2020 – 2024 za jedného zo 14  členov svojho Výboru „ Wordlchefs Without Borders (WCWB) „ prezidenta SZKC Vojta Artza. WCWB je charitatívnou zložkou WACS, zameranou na  bezpečnosť potravín , nulové

Gastro sektor 29. apríla 2021 listom oslovil Vládu SR,. Žiada zníženie DPH na tieto služby. Platforma #StáleMámeChuť to považuje za  strategické opatrenie, ktoré podporí dlhodobú konkurencieschopnosť a rozvoj gastro sektora na Slovensku. Signatári platformy vyzvali vládu v mene podnikateľov, ktorí bojujú za záchranu gastro. Platforma #StáleMámeChuť, ktorej členom je aj

RTVS pripravuje novú show  „PEČIE CELÉ SLOVENSKO“, v ktorej svoje pekárske a cukrárske umenie predstaví tucet amatérskych pekárok a pekárov. Celosvetovo obľúbená show si získala srdcia divákov vo viac ako 30 krajinách sveta a v roku 2019 si svoje sily v súťaži zmerali aj amatérski pekári a cukrári v Českej republike, kde si finále nenechalo ujsť viac

Podmienky fungovania služieb v zmysle vyhlášok ÚVZ SR Od 26.4. 2021 platia nové vyhlášky ÚVZ SR, ktoré stanovujú podmienky fungovania a zabezpečovania povolených služieb Vyhláška č. 194 k obmedzeniam prevádzok a hromadných podujatí Zariadenia verejného stravovania- reštaurácie Prevádzkovateľom zariadení verejného stravovania podľa par. 2 odsek 12 nariaďuje dodržiavať nasledovné opatrenia: a) pokrmy a nápoje nie

Upozorňujeme, že od 19. do 28. apríla 2021 bol upravený aj režim vstupu pre hosti či zamestnancov Od 19. apríla do 28. apríla 2021 sa všeobecne zakazuje vstup osobám do vnútorných a vonkajších priestorov prevádzok. Zákaz sa nevzťahuje na tieto osoby: osobu, ktorá sa preukáže potvrdením o negatívnom výsledku RT-PCR testu

Nová vyhláška Úradu verejné zdravotníctva SR č. 186 a 187/2021 zo dňa    stanovila podmienky fungovania a zabezpečovania povolených služieb od 19.apríla 2021 Vyhláška č. 186 k obmedzeniam prevádzok a hromadných podujatí   Zariadenia verejného stravovania – reštaurácie Ostáva bez zmien –  len na odber so sebou alebo donáška jedla   Kúpaliská Prevádzkovateľom umelých kúpalísk

Diváci poznajú reláciu Klub na trojke ako inšpiratívny magazín plný rád, a príbehov. Moderátori relácie Katarína Brychtová a Macek Hanáček pozvali do vysielania 1. apríla 2021 naozaj silnú a zaujímavú zostavu, ktorú tvorili známy  očný chirurg MUDr. Pavol Veselý,“mufuzákov“ Stana Galisa a Alana Mikušeka, fotografa a odborníka na dravce Jozefa Chavku a popredného slovenského šéfkuchára ,prezidenta

 Tlačová správa #SMCH: Gastro volá po znížení DPH na stravovacie služby, oproti okolitým krajinám je dvoj- až štvornásobná Európska komisia odporúča členským štátom znížiť DPH pre gastro a cestovný ruch DPH v gastre je na Slovensku dvoj- až štvornásobná oproti okolitým krajinám Slovensko má štvrtú najvyššiu DPH na gastro v celej Európskej únii

Situácia v gastro sektore na Slovensku je stále vážna.  Platforma #stalemamechut sa snaží pomôcť riešiť tento nepriaznivý stav a vyvíja viacero aktivít. Jednou z nich je aj on line diskusia  na tému aktuálnej situácie v slovenskom gastre, ktorú organizuje platforma, ktorej signatárom je aj  Slovenský zväz kuchárov a cukrárov.   Z obsahu diskusie: Čo sa udialo v gastro sektore za posledný rok? 

Pučiace stromy, rozkvitnuté lúky a vtáčí štebot nám potichu šepkajú, že prichádzajú sviatky Veľkej noci. I preto vám želáme, aby tieto dni naplnili vaše srdcia pokojom a rodinnou pohodou. Želáme šťastnú Veľkú noc.   Vážení priatelia, Doba ešte stále nie je  k nášmu odboru vôbec priaznivo naklonená a ústretová. Radi by sme