Vyznamenávali sme najlepších

Vyznamenávali sme najlepších

Historický prvý krát za svojej 27 ročnej existencie Slovenský zväz kuchárov a cukrárov vyznamenával a ďakoval tým najlepším zo svojich radov. Oceňovali sme tých, ktorí sa najviac zaslúžili o rozvoj a napredovanie SZKC. Oceňovali sme aj tých, bez ktorých by Slovenský zväz kuchárov a cukrárov možno už ani neexistoval. To oni svojou prácou a pomocou či podporou sa zaslúžili o to, že tu sme a že sa chytáme…
čítaj ďalej →
Striedanie stráži na čele Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov

Striedanie stráži na čele Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov

V priestoroch trnavského hotela Holiday Inn sa 23 novembra 2017 konalo Celoslovenské volebné Valné zhromaždenie SZKC, pred ktorým stála dôležitá úloha. Po štyroch rokoch sme opäť pristúpili k volebnej schránke, aby sme odovzdali svoje hlasy a s nimi aj dôveru členom Výkonného výboru SZKC, ktorý SZKC povedie nasledujúce štyri roky. Na základe sčítania hlasov z 218 volebných listín Valné zhromaždenie potvrdilo činnosť Výkonného Výboru SZKC…
čítaj ďalej →
Najvyššie ocenenia ministra dopravy a výstavby SR za celoživotný prínos pre rozvoj cestovného ruchu na Slovensku

Najvyššie ocenenia ministra dopravy a výstavby SR za celoživotný prínos pre rozvoj cestovného ruchu na Slovensku

Záver roka už tradične patrí k obdobiu, keď Ministerstvo dopravy a výstavby SR udeľuje najvyššie ocenenia ministra a morálne tak oceňuje jednotlivcov, ktorí sa svojou prácou zaslúžili o rozvoj a plnenie úloh v oblasti dopravy, elektronických komunikácií, poštových služieb, cestovného ruchu a šírenia dobrého mena Slovenskej republiky v zahraničí. V tomto roku 7. novembra 2017 v bratislavskom hoteli Bôrik minister dopravy a výstavby SR pán Arpád Érseg odovzdal rezortné…
čítaj ďalej →
Kuchár Zemplína 2017 – Výsledky

Kuchár Zemplína 2017 – Výsledky

Košický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov za finančnej podpory Košického samosprávneho kraja usporiadal 08.11.2017 už piaty ročník súťaže vo varení na živo spojenom s výstavou cukrárenských výrobkov a výrobkov studenej kuchyne pod názvom Kuchár ZEMPLÍNA 2017. Spoluorganizátorom súťaže boli Košický samosprávny kraj, Cirkevná stredná odborná škola sv. Jozafáta Trebišov. Súťaž bola vyhlásená v dvoch kategóriach: kuchár senior, kuchár junior. Súťažilo sa v disciplínach: „Varenie…
čítaj ďalej →
Svetová výstava SIGEP 2018 Taliansko Rimini

Svetová výstava SIGEP 2018 Taliansko Rimini

Firma MR Lunari so sídlom v banskej bystrici organizuje pre odbornú verejnosť združenia  v oblasti gastronómie, cukrárenstva, kuchárov, hotelierstva, kávy a zmrzliny zájazd na svetovú výstavu SIGEP 2018 do Talianska  Rimini. V prílohe je podrobný rozpis a informácie s cenovou ponukou. Cena je pre kolektív v počte min. 40 osôb a max. 48 osôb. Firma MR Lunari pôsobí na slovensku or roku…
čítaj ďalej →
Majster palacinka 2017 – Výsledky

Majster palacinka 2017 – Výsledky

Spojená Škola Scota Viatora, pod záštitou Tatranského klubu SZKC, ako člen Tatranského klubu SZKC usporiadala už ôsmy ročník čoraz populárnejšej súťaže obľúbenej hlavne medzi mladými študentmi - Majster palacinka. Do súťaže sa prihlásilo 16 stredných škôl z celého Slovenska. Na upútanie mladej generácie k tomuto krásnemu povolaniu, sme už po druhý krát umožnili aj starším žiakom základných škôl, aby si…
čítaj ďalej →
Medzinárodný deň kuchárov 2017 detí zo ZŠ na Mudroňovej

Medzinárodný deň kuchárov 2017 detí zo ZŠ na Mudroňovej

Slovenský zväz kuchárov a cukrárov a ambassador WACS – Worldchefs without Borders v SR - šéfkuchár Vojto Artz , oslávili Medzinárodný deň kuchárov 2017 v spoločnosti deti zo Základnej školy na Mudroňovej ul. Bratislave. Každý rok 20. októbra členovia Svetovej asociácie kuchárskych zväzov - Worldchefs – WACS po celom svete oslavujú Medzinárodný deň kuchárov. Tento významný deň ide ruka v ruke s propagáciou…
čítaj ďalej →
6. ročník seminárov pre MŠVVaŠ SR – Kvalita potravín pre školské stravovanie

6. ročník seminárov pre MŠVVaŠ SR – Kvalita potravín pre školské stravovanie

Nad všetky poklady sveta je pre rodičov zdravie ich dieťaťa. Ako a čím stravovať naše ratolesti, aby boli zdravé? To je v dnešnej dobe otázka, ktorá trápi nielen rodičov, ale aj ľudí zodpovedných za výživu detí.. Je všeobecne známym faktom, že strava je základným stimulantom správne fungujúcej imunity. Výživa je nesmierne dôležitá kapitola v živote rozvíjajúceho sa mladého človeka, ktorého celkový duševný…
čítaj ďalej →
Global Chefs Challenge 2017

Global Chefs Challenge 2017

Členovia SZKC bojovali na celoeurópskom Kontinentálnom semifinále svetovej súťaže. Pod taktovkou Kontinentálneho riaditeľa Svetovej organizácie kuchárskych asociácií – WACS Worldchefs a zároveň prezidenta Asociácie kuchárov a cukrárov Českej republiky pána Bc. Miroslava KUBECA sa Hala 1 Výstaviska PVA EXPO PRAHA -Letňany v hlavnom meste Českej republiky premenila na miesto „ súboja “ najlepších Európskych kuchárov a cukrárov. V dňoch 6. – 8. októbra 2017 sa…
čítaj ďalej →
Najkrajšia torta Slovenska 2017 – Výsledky

Najkrajšia torta Slovenska 2017 – Výsledky

Súťaž najkrajšia torta Slovenska patrí medzi prestížne gastronomické súťaže, ktoré majú svoju tradíciu. 8. ročník bol toho dôkazom. Prihlásilo sa 32 súťažiacich a vytvorili naozaj prekrásne malé aj veľké diela s modernými prvkami zdobenia, originalitou, vyváženými farbami, kompozície plné chuti a farieb každého ročného obdobia. Bolo radosťou vidieť s akým nadšením a zároveň vážnosťou súťažiaci prinášali a aranžovali svoje torty na súťažné miesta. Atmosféra celého súťažného…
čítaj ďalej →
Slovenčina Slovenčina English English