Slováci sú známi tým, že si vedia uctiť svojich rodákov. Jednou z najvýznamnejších osobností slovenskej gastronómie , ktorá zohrávala dôležitú úlohu v rozvoji kulinárskeho umenia na Slovensku , bol majster kuchár Ondrej Antovszký. Aj keď sa nenarodil v Tekovských Lužanoch, bol s nimi úzko spätý, prežil tu svoje detstvo a zvolil si ich aj za
Majster kuchár Ondrej Antovszký stal v apríli 1990 ako zakladajúci predseda pri kolíske zrodu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a na jeho čele stál viac ako 10 rokov. Počas svojej aktívnej činnosti sa venoval aj príprave mladých odborníkov. Podporoval a spoluorganizoval súťaže v odbore kuchár a cukrár, na ktorých svoju odbornosť prezentujú mladí
Je všeobecne známe, že v posledných rokoch, možno aj desaťročiach, na Slovensku poklesol záujem o stredné odborné vzdelávanie končiace učňovským listom, čo je v rozpore s potrebami trhu práce. S cieľom zvýšiť „laťku“ kvality remeselnej práce, reagovať na potreby trhu práce , zvýšiť prestíž remesiel v spoločenskom vnímaní a zároveň zvýšiť záujem mládeže o vzdelávanie
Žilinský klub SZKC v spolupráci s Hotelovou akadémiou Žilina a s podporou Žilinského samosprávneho kraja organizuje jubilejný 10. ročníka prestížnej gastronomickej súťaže Žilinská gastronomická jeseň 2025 – jedinečné podujatie, ktoré spája vášeň pre varenie, kreativitu a talent mladých aj skúsených kulinárskych nadšencov so štipkou súťaživosti a dravosti. Tento jubilejný ročník
Predajné dni sú pre našich zákazníkov už tradíciou – obdobím, kedy si môžu vybrať z ponuky produktov Berndorf Sandrik za mimoriadne výhodné ceny. Tento rok však prinášame veľkú novinku: po prvýkrát sa Predajné dni uskutočnia aj v našej novej predajni v Bratislave! Radi Vás privítame aj v Žarnovici a v Trnave, kde budú predajné dni prebiehať v rovnakom termíne.
Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR vyhlásilo aj tento rok ďalší ročník celoslovenskej postupovej súťaže „ 6. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR CUP 2025 / 2026.“ Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC) a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV). Garantom súťaže je SZKC. Súťaže sa môžu
Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR vyhlásilo aj tento rok ďalší ročník celoslovenskej postupovej súťaže 15. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR CUP 2025 / 2026. Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC) a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV). Garantom súťaže je SZKC. Súťaže sa môžu
#THEsolution pre dokonalý vlkový rez 2 nové velikosti rezov Zvýšte svoju kreativitu! VIAC INFORMÁCIÍ simon@robot-coupe.com broz@robot-coupe.com international@robot-coupe.fr
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
Gorkého 10, 811 01 Bratislava
Slovenská republika
Ing. Zuzana Dúžeková
generálna tajomníčka SZKC
Telefón: +421 903 217 212
Email: szkc@szkc.sk
IČO: 584363
IČ DPH: SK2021345018
© Copyright 2025 Slovenský zväz kuchárov a cukrárov
