Aktuality

V Banskej Bystrici sa úspešne zavŕšil ročník súťaže Banskobystrický GASTRO CUP – Memoriál Jána Michnu. V súťaži si sily zmerali jednotlivci v odbore kuchár senior, kuchár junior, kuchár majster odbornej výchovy, cukrár senior a cukrár junior. Na stiahnutie: Výsledky BB GASTRO CUP 2023.docx

KLUB CUKRÁROV SZKC pripravuje školenia a kurzy Pod vedením Mgr. Jozefíny Zaukolcovej Miesto konania : Stredná odborná škola obchodu a služieb, ulica 1.Mája 1264, 02 01 Púchov   Informácie Klub cukrárov : zaukolcovaj@gmail.com katkabuc@gmail.com www.peceniehrou.sk www.cukrarskysvet.sk www.szkc.sk instagram: jozka_zaukolcova Kurz č. 5 Tartaletky – trendový dezert školenie je zamerané na prípravu

Pozývame Vás na gastronomickú súťaž, ktorá sa uskutoční 26.10.2023 v priestoroch Hotelovej akadémie v Žiline. Na stiahnutie: Propozicie-kuchar-Zilinska-gastronomicka-jeseň2023.docx

Aj Slovensko si zaslúži byť na mape svetovej gastronómie. Jednou z ciest je zviditeľnenie sa prostredníctvom Michelinovského bedekra. Preto sa pripájame k „Výzve vláde Slovenskej republiky na spoluprácu Michelinom“, ktorej autorom je Gurmán na Slovensku – bedeker najlepších reštaurácií Slovenska. Podporovateľmi výzvy sú výrazné osobnosti slovenskej gastronómie. Možnosť pripojiť sa

Vážená kolegyňa, vážený kolega, Keď sa povie Bocuse d’Or , všetci, ktorí sa v gastronómii pohybujú a majú o ňu záujem vedia, že ide o najslávnejšiu súťaž kuchárskeho umenia na svete, ktorá sa rozrástla v priebehu svojej viac ako 36 ročnej existencie na všetky kontinenty a je považovaná za gastronomického Oscara. Je

Divadlo P.O. Hviezdoslava v Bratislave v podvečer 29. júna 2023 dýchalo obzvlášť slávnostnou atmosférou. Predseda Bratislavského samosprávneho kraja Juraj Droba tam pozval významné osobnosti bratislavského kraja , aby im odovzdal ocenenia. Ocenenia Bratislavského samosprávneho kraja doteraz získala už vyše stovka osobností. Jubilejný 20. ročník bol plný zaujímavých mien, ktoré sa významným spôsobom

Krájač zeleniny model CL50 od spoločnosti Robot Coupe je najpredávanejším produktom vôbec. Z celej rady takmer 10-tich rôznych modelov krájačov, vyniká svojou použiteľnosťou pre širokú škálu zákazníkov. Jedným z tých, ktorí skutočne ocenia jeho výkonnosť a veľkú ponuku príslušenstva sú školské jedálne a zariadenia na verejné stravovanie. Stroj CL50 je

V dňoch 22. a 23. 09.2023 organizuje Banskobystrický klub kuchárov a cukrárov SZKC súťaž Banskobystrický GASTROCUP – Memoriál Jána Michnu 2023. Súťaž je určená pre jednotlivcov v odbore kuchár senior, kuchár junior, kuchár majster odbornej výchovy, cukrár senior a cukrár junior. Súťaž sa bude konať 22.septembra 2023 od 08,00 – kuchár