Staňte sa členom SZKC a využívajte zľavy na nákup zariadení a špeciálne ponuky. Zobraziť výhody →
Jazyk:

Aktuality

Kategórie
Archív

ZMENA – konferencia o trendoch v rastlinnej gastronómií / PLANT-POWERED PERSPECTIVES

Vážení priatelia, aktuálna situácia s pandémiou nám organizovanie konferencie vôbec neuľahčuje. Keďže bezpečnosť je pre nás na prvom mieste, rozhodli sme sa tento ročník konferencie PLANT-POWERED PERSPECTIVES  usporiadať v online variante. Veríme, že je to najlepšie riešenie, vďaka ktorému nebudú návštevníci / čky ani rečníci / čky vystavení zbytočnému riziku. V

Čítať ďalej →

Nový pomocník do Vašej kuchyne?

Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Odporúčaná denná kapacita do 400 porcií. Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Krájač, s tichým motorom bez vibrácií, je vybavený magnetickou bezpečnostnou

Čítať ďalej →

Jeseň na Tokaji 2020

Košický klub SZKC SOŠ Služieb a priemyslu sv. Jozafáta Trebišov vyhlasujú III. Ročník súťaže JESEŇ NA TOKAJI spojenú s VÝSTAVOU STUDENÝCH JEDÁL A CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKOV na deň 22.10.2020 v priestoroch školskej reštaurácie MLADOSŤ, Komenského 1963/10, Trebišov. Program výstavy a súťaže: 8.00 – 9.00 hod. Prezentácia, uloženie mís a exponátov  /k jednému vystavovanému exponátu je prístup

Čítať ďalej →

Špeciálná ponuka spoločnosti Robot Coupe

Veríme, že s postupným uvoľnovaním hygienických pokynov súvisiacich s COVID-19 sa čoskoro všetci vrátime k bežnému životu a k práci. Možno práve Vás zaujme veľmi zaujímavá a špeciálná ponuka spoločnosti Robot Coupe, ktorá vstúpi do platnosti v septembri 2020. Spoločnosť Robot-Coupe pre Vás pripravila špeciálnu ponuku na jeseň 2020. Pri kúpe krájača zeleniny

Čítať ďalej →

GASTRO-FESTIVAL „GASTRO INAK“ KOMOČA 2020

Prvý augustový víkend patril Gastrofestu. Aj tento rok sa festival konal v Komoči pod názvom „Gastro Inak“. Pravdou je, že sa niesol v duchu obmedzení , ale výborná Gastro Party atmosféra a skvelá nálada nechýbali. Zažili sme „Chute Regiónov“ – zúčastnení prezentovali zachovalé hmotné a úžitkové predmety danej obce či regiónu , ktoré sú

Čítať ďalej →

V Bratislave sa pripravuje konferencia zameraná na novinky a trendy na trhu s rastlinnými potravinami

Podľa magazínu The Economist Najväčším trendom roku 2019 je rastlinné stravovanie, ktoré naďalej naberá na obrátkach. Tento trend prišiel na Slovensko pomerne rýchlo a rovnakým tempom si získal aj svojich prívržencov. Prieskum agentúry Focus preukázal, že na Slovensku to je až 1/3 populácie, ktorá výrazne znižuje spotrebu živočíšnej stravy. Chceli by ste sa

Čítať ďalej →

Gastro Academy – odborné kurzy

Odborné kurzy,  s ktorými si môžete otvoriť vlastnú reštauráciu, cukráreň, či pekáreň. V poslednom období sme zaznamenali viaceré telefonáty, týkajúce sa získania informácií  o možnosti získania kvalifikácie, či rekvalifikácie v odbore kuchár a cukrár.  gastronómie.  Vzhľadom na to, so súhlasom  riaditeľa spoločnosti Gastro Academy s.r.o , pána Ondreja Ševčíka, prinášame informáciu a kontakt , na

Čítať ďalej →

Pozvánka

Vážení členovia a priaznivci BB klubu SZKC, dovoľujem si Vás týmto pozvať na benefičný hokejbalový turnaj, ktorý sa uskutoční 18.7.2020 v Banskej Bystrici/vid.plagát v prílohe/. Výťažok z tejto benefičnej akcie bude poukázaný pre onkologické detičky Svetielko nádeje. Náš BB klub v spolupráci s A-Z Gastro s.r.o. sa tiež podieľa na príprave tejto akcie. Verím, že pozvanie

Čítať ďalej →

Kuchári na natáčaní televíznej relácie v RTVS

Prezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Vojto Artz bol  jedným zo súťažiacich  v relácii  televízie RTVS „ Záhady tela „, ktorá sa natáčala 24. júna 2020. Podporiť ho prišli kolegovia a budúci kolegovia .V hľadisku sa zišlo 25  budúcich  kuchárov a cukrárov , ktorí sa na svoje povolanie pripravujú v  Hotelovej akadémii na Mikovíniho ul.

Čítať ďalej →
Žiadne aktuality