Staňte sa členom SZKC a využívajte zľavy na nákup zariadení a špeciálne ponuky. Zobraziť výhody →
Jazyk:

Aktuality

Kategórie
Archív

CARVING CUP SLOVAKIA 2019 – ÚPRAVA PROPOZÍCIÍ

Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v spolupráci s partnermi a sponzorskými organizáciami a pod záštitou pána  Vojta Artza – prezidenta SZKC vyhlasuje: CARVING CUP SLOVAKIA 2019 Odborný garant: Luděk Procházka – CZECH CARVING STUDIO, spolugarantom je CZECH-SLOVAK CARVING TEAM Súťaž je vyhlásená pre nasledovné kategórie: Kategória A– vopred pripravené kompozície a výrobky – voľná

Čítať ďalej →

Pozvánka na krst knihy – Do poslednej omrvinky

Pozývame Vás na veľmi zaujímavú a obsahom aktuálnu slávnostnú akciu spojenú s krstom knihy „Do poslednej omrvinky“, ktorej autormi sú  Vojto Artz, prezident SZKC a Lucia Grigová. Témou bude zero waste v gastronómii a domácnosti. Uskutoční sa 12. decembra 2018 o 17:00 hodine v Galérii Umelka , Dostojevského rad 2, v Bratislave. Program sa bude skladať z niekoľkých častí :

Čítať ďalej →

EXPOGAST 2018 – Z Luxemburgska sme priviezli bronz

Hlavné mesto Luxemburského veľkovojvodstva  v dňoch 24. -28. novembra 2018 privítalo kuchárov a cukrárov 75 rôznych národovz piatich kontinentov sveta, ktorí prišli vzdať hold kuchárskemu a cukrárskemu umeniu na Medzinárodný  veľtrh potravinárstva a gastronómie „EXPOGAST Luxemburg 2018. Dnes tento veľtrh patrí k najvýznamnejším a najprestížnejším svetovým gastronomickýmpodujatiam pre profesionálov i laickú verejnosť. Trinásty ročník EXPOGAST Luxemburg  priniesol rozsiahly

Čítať ďalej →

Vyhlásenie súťaže vo vyrezávaní do ovocia a zeleniny 2019

Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v spolupráci s partnermi a sponzorskými organizáciami a pod záštitou pána  Vojta Artza – prezidenta SZKC vyhlasuje: CARVING CUP SLOVAKIA 2019 Odborný garant: Luděk Procházka – CZECH CARVING STUDIO, spolugarantom je CZECH-SLOVAK CARVING TEAM Súťaž je vyhlásená pre nasledovné kategórie: Kategória A– vopred pripravené kompozície a výrobky – voľná téma

Čítať ďalej →

Poézia v gastronómii 2019

Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v spolupráci s partnermi a sponzorskými organizáciami a pod záštitou Vojta  ARTZA – prezidenta SZKC vyhlasuje 20. ročník súťažnej výstavy Poézia v gastronómii 2019. Súťaž je vyhlásená pre nasledovné kategórie: – kuchár senior – kuchár junior – cukrár senior – cukrár junior – zvláštna cukrárska

Čítať ďalej →

Danubius GASTRO CUP 2019

Slovenský zväz kuchárov a cukrárov v spolupráci s partnermi a sponzorskými organizáciami a pod záštitou pána  Vojta ARTZA – prezidenta SZKC vyhlasuje 11. ročník Danubius GASTRO CUP 2019 – súťaže vo varení a pečení naživo. Súťaž je vyhlásená pre nasledovné kategórie: – kuchár senior – cukrár senior – cukrár junior Časový

Čítať ďalej →

Oslávili sme Medzinárodný deň kuchárov 2018

So žiakmi 4B triedy ,  ich pani učiteľkou Michaelou . Franců a pani vychovávateľkou Terezkou  zo Základnej školy na Mudroňovej ul. V Bratislave sme už po tretí krát  oslávili sviatok všetkých kuchárov – Medzinárodný deň kuchárov, ktorý sa oslavuje  vo všetkých členských krajinách WACS Worldchefs .  V spolupráci so spoločnosťou Nestlé Professional  Slovakia  sme

Čítať ďalej →

Vyhlásenie súťaže GASTRO JUNIOR METRO CUP

Ministerstvo školstva, vedy výskumu a športu SR  listom zo dňa 29. októbra 2018 vyhlásilo  „8. ročník súťaže SKILLS SLOVAKIA – GASTRO JUNIOR METRO CUP.“ Organizátormi súťaže sú: Slovenský zväz kuchárov a cukrárov (SZKC), Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu, Zdravotnícka 3, Nové Zámky  a Štátny inštitút odborného vzdelávania (ŠIOV) Novým garantom súťaže od roku 2018

Čítať ďalej →

Kniha Kto je kto v gastronómii

Pripravuje sa kniha o významných osobnostiach slovenskej gastronómie pod pracovným názvom  „Odhalené tajomstvá slovenských šéfkuchárov“, ktorá by slovenskú gastronómiu mohla posunúť o niekoľko  rokov dopredu a pozdvihnúť  úroveň Slovenskej gastronómie o pár známok k lepšiemu. Ide o prvú knihu s takýmto zameraním a obsahom. Čo všetko a kto všetko v nej bude, o tom môžete

Čítať ďalej →
Žiadne aktuality