Staň sa členom SZKC využívaj všetky výhody členstva! Zľavy na nákup zariadení, špeciálne ponuky, akcie, prednášky, semináre, školenia a iné.

Košický kuchár 2016 výsledky

Košický kuchár 2016 výsledky

Košický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov usporiadal 28.04.2016 tretí ročník súťaže v živom varení spojenom s výstavou cukrárenských výrobkov a výrobkov studenej kuchyne pod názvom Košický kuchár 2016.

Spoluorganizátorom súťaže boli Vyšší územný celok Košice, Stredná odborná škola Jána Bocatia Košice a Košice hotel.

Súťaž bola vyhlásená v troch kategóriach: kuchár senior, kuchár junior a kuchár senior školské jedálne a vývarovne. Súťažilo sa v disciplínach: Živé varenie, Torty a reštauračné dezerty a Studená kuchyňa. V súťažnej disciplíne „Živé varenie“ súťažiaci boli povinní vo svojich receptúrach použiť ako povinnú surovinu kvaku alebo cviklu. Téma pre „Torty a dezerty„ bola Jar na tanieri.

Do súťaže v živom varení o titul Košický kuchár 2016 sa prihlásilo 21 súťažiacich z toho 4 v kategórii Školské jedálne a vývarovne a 10 súťažiacich v kategórii Junior.

Výsledky v prílohe na stiahnutie: Košický kuchár 2016 výsledky

Pridaj komentár